鍋

●DONシリーズ●硬質アルミ(AS3905材):使用耐食性･耐摩耗性に優れ､普通アルミ材に対し強度が2倍｡耐久性に優れ､プロの酷使にも充分性能を発揮します｡●きめ細やかな表面仕上げ外面だけでなく内面の平滑度も向上し､汚れにくく洗いやすい｡●持ち手の幅を広く､持ちやすい形状形状･サイズも考えて持ちやすいハンドルにしました｡●リベットの艶出し仕上げ腐食しにくい光沢のある表面仕上げにしました｡●サイズ表示(内径cm):54●外径×深さ(mm):561×255●容量(L):47●質量(kg):5.15●板厚(mm):3.3●底内寸(mm):390●鍋本体外径(mm):560

商品コード：

2501200016276

サイズ：

(内径cm):54外径×深さ(mm):561×255

●サイズ表示(cm用):54●外径(mm):532●厚さ(mm):約15●質量(kg):1.4

商品コード：

2501200018942

サイズ：

サイズ表示(cm用):54外径(mm):532厚さ(mm):約15

●本体・ハンドルともにステンレスでお手入れもしやすく、衛生的です。●各サイズに水位線が入るので調理の際の目安となります。●内寸(cm):24●内径､､深さ:240×83●容量(l):3.4●質量(g):850●底径:180

商品コード：

2501200020198

サイズ：

内寸(cm):24内径､､深さ:240×83

●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。●アルミは熱伝導に優れているので（ステンレスの約13倍）、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。●重量：0．8kg●容量：1．6L

商品コード：

4548170066229

サイズ：

φ167mm

●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。●アルミは熱伝導に優れているので（ステンレスの約13倍）、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。●重量：0．7kg●容量：1L

商品コード：

4548170066267

サイズ：

φ167mm

●耐熱ガラス製のフタなので、調理中の中の様子が見えて食べごろがわかります。満水容量1，900ml●IH・直火用●重量：1．27kg

商品コード：

4977642803978

サイズ：

285mm

●耐熱ガラス製のフタなので、調理中の中の様子が見えて食べごろがわかります。満水容量2，600ml●IH・直火用●重量：1．63kg

商品コード：

4977642803985

サイズ：

315mm

●重量：0．3kg●容量：1．25L

商品コード：

4977906052166

サイズ：

φ172mm

●重量：0．3kg●容量：1．75L

商品コード：

4977906052180

サイズ：

φ195mm

●重量：2．1kg●容量：29L

商品コード：

4977906360421

サイズ：

外径：459（取っ手含まず）mm

●容量は段下（約九分目）の容量になります。●重量：0．5kg●容量：5．4L

商品コード：

4977906371304

サイズ：

φ310mm　深さ125mm

●容量は段下（約九分目）の容量になります。●重量：0．6kg●容量：6．7L

商品コード：

4977906371335

サイズ：

φ340mm　深さ134mm

●容量は段下（約九分目）の容量になります。●重量：0．7kg●容量：8L

商品コード：

4977906371366

サイズ：

φ370mm　深さ160mm

●4合炊

商品コード：

4977906700012

サイズ：

205×105×H147mm

●重量：0．7kg●容量：2．1L

商品コード：

4977906710189

サイズ：

18cm／深さ：90mm

●重量：0．9kg●容量：3L

商品コード：

4977906710202

サイズ：

20cm／深さ：100mm

●重量：1kg●容量：4L

商品コード：

4977906710226

サイズ：

22cm／深さ：110mm

●重量：1．2kg●容量：4．9L

商品コード：

4977906710240

サイズ：

24cm／深さ：120mm

●重量：0．5kg●容量：1．6L

商品コード：

4977906711148

サイズ：

14cm／深さ：90mm

●重量：0．5kg●容量：1．8L

商品コード：

4977906711162

サイズ：

16cm／深さ：80mm

●重量：0．7kg●容量：2．1L

商品コード：

4977906711186

サイズ：

18cm／深さ：90mm

●重量：0．8kg●容量：3L

商品コード：

4977906711209

サイズ：

20cm／深さ：100mm

●陶磁器製鍋でも電磁調理器に使用できるものはありますが、空焚き状態になると割れてしまいます。ニュートーセラム鍋はセラミック素材を改良したことにより安心してご使用になれます。また、蓄熱性が高いので、一旦温まると中火でも十分調理することができます。●ガスコンロ、カセットコンロ、電子レンジ、オーブン、ハロゲンヒーター、電磁調理器等のすべての調理器具に使用できます。●お手入れに金属製のたわし、ブラシが使用できます。●耐熱温度：700度●重量：1．8kg●容量：2L

商品コード：

4988933050230

サイズ：

250×H125mm／底径200φ203mm／深さ55mm

●重量：920g

商品コード：

4997956149036

サイズ：

36cm

●容量は段下（約九分目）の容量になります。●重量：0．8kg●容量：2．6L

商品コード：

4997956152012

サイズ：

φ250mm

●容量は段下（約九分目）の容量になります。●重量：1．1kg●容量：5．5L

商品コード：

4997956152036

サイズ：

φ312mm

●容量は段下（約九分目）の容量になります。●重量：1．3kg●容量：7．8L

商品コード：

4997956152043

サイズ：

φ342mm

●容量は段下（約九分目）の容量になります。●重量：1．7kg●容量：9．2L

商品コード：

4997956152050

サイズ：

φ373mm

●容量は段下（約九分目）の容量になります。●重量：2．4kg●容量：16L

商品コード：

4997956152074

サイズ：

φ435mm

●容量は段下（約九分目）の容量になります。●重量：2．7kg●容量：19L

商品コード：

4997956152081

サイズ：

φ465mm

●容量は段下（約九分目）の容量になります。●重量：3．1kg●容量：23L

商品コード：

4997956152098

サイズ：

φ497mm

●容量は段下（約九分目）の容量になります。●重量：3．4kg●容量：28L

商品コード：

4997956152104

サイズ：

φ525mm

リーフシリーズは、風や葉などの自然の要素に基づいたコンセプトにより、流れるようなフォルムをデザインしています。厚さ1.8mmのアルミボディで手早くムラのない調理を実現。トラモンティーナ独自製法のフッ素樹脂加工「スターフロンMAX」コーティングを内外面に施しています。約5，000回の使用に耐え、焦げ付きにくく汚れが落ちやすいのが特徴。ハンドルは　100％　リサイクル可能な高強度エンジニアリング熱可塑性プラスチックで作られています。蒸気口のある強化ガラスの蓋付き。※IHには対応しておりません。●食洗器対応●容量:2.1L

商品コード：

7891112321380

サイズ：

径：194mm／全長：351mm／高さ：140mm／厚さ：1.8mm

●熱伝導の優れた鋳物ホーロー。ムラのない熱まわりで微妙な火加減を要する料理に最適です。熱源／直火可オーブン可電気・電磁調理器（IH）可●重量：4．2kg

商品コード：

0024147033424

サイズ：

220×345×155mm

●熱伝導の優れた鋳物ホーロー。ムラのない熱まわりで微妙な火加減を要する料理に最適です。熱源／直火可オーブン可電気・電磁調理器（IH）可●重量：4．2kg

商品コード：

0024147086109

サイズ：

245×315×150mm

●熱伝導の優れた鋳物ホーロー。ムラのない熱まわりで微妙な火加減を要する料理に最適です。熱源／直火可オーブン可電気・電磁調理器（IH）可●重量：2．3kg

商品コード：

0024147154921

サイズ：

185×250×130（縦×横×高さ）mm

●熱伝導の優れた鋳物ホーロー。ムラのない熱まわりで微妙な火加減を要する料理に最適です。熱源／直火可オーブン可電気・電磁調理器（IH）可●重量：2．8kg

商品コード：

0024147163794

サイズ：

205×270×135mm

●熱伝導の優れた鋳物ホーロー。ムラのない熱まわりで微妙な火加減を要する料理に最適です。熱源／直火可オーブン可電気・電磁調理器（IH）可●重量：4．2kg

商品コード：

0024147225959

サイズ：

245×315×150mm

●10インチ用●重量：40g

商品コード：

0080814001912

サイズ：

長さ：118mm

●18－0ステンレス鋼モリブデン入り。チタン添板厚1．0mm熱源を選びません。焦げ付きやすいというイメージもあるかもしれませんが適温で余熱しその後も蓄熱性を活かした中火以下で加熱すれば焦げ付きも抑えられます。●内径×深さ：180×105mm／柄長：165mm

商品コード：

2502400146688

サイズ：

●内径×深さ：180×105mm／柄長：165mm

●18－0ステンレス鋼モリブデン入り。チタン添板厚1．0mm熱源を選びません。焦げ付きやすいというイメージもあるかもしれませんが適温で余熱しその後も蓄熱性を活かした中火以下で加熱すれば焦げ付きも抑えられます。●内径×深さ：200×110mm／柄長：165mm

商品コード：

2502400146695

サイズ：

●内径×深さ：200×110mm／柄長：165mm

●18－0ステンレス鋼モリブデン入り。チタン添板厚1．0mm熱源を選びません。焦げ付きやすいというイメージもあるかもしれませんが適温で余熱し、その後も蓄熱性を活かした中火以下で加熱すれば焦げ付きも抑えられます。●内径×深さ：220×115mm／板厚：1．0mm

商品コード：

2502400146718

サイズ：

●内径×深さ：220×115mm／板厚：1．0mm

●18－0ステンレス鋼モリブデン入り。チタン添板厚1．0mm熱源を選びません。焦げ付きやすいというイメージもあるかもしれませんが適温で余熱し、その後も蓄熱性を活かした中火以下で加熱すれば焦げ付きも抑えられます。●内径×深さ：240×120mm／板厚：1．0mm

商品コード：

2502400146725

サイズ：

●内径×深さ：240×120mm／板厚：1．0mm

●18－0ステンレス鋼モリブデン入り。チタン添板厚1．0mm熱源を選びません。焦げ付きやすいというイメージもあるかもしれませんが適温で余熱し、その後も蓄熱性を活かした中火以下で加熱すれば焦げ付きも抑えられます。●内径×深さ：270×130mm／板厚：1．0mm

商品コード：

2502400146732

サイズ：

●内径×深さ：270×130mm／板厚：1．0mm

●18－0ステンレス鋼モリブデン入り。チタン添板厚1．0mm熱源を選びません。焦げ付きやすいというイメージもあるかもしれませんが適温で余熱し、その後も蓄熱性を活かした中火以下で加熱すれば焦げ付きも抑えられます。●内径×深さ：300×135mm／板厚：1．0mm

商品コード：

2502400146749

サイズ：

●内径×深さ：300×135mm／板厚：1．0mm

●18－0ステンレス鋼モリブデン入り。チタン添板厚1．0mm熱源を選びません。焦げ付きやすいというイメージもあるかもしれませんが適温で余熱し、その後も蓄熱性を活かした中火以下で加熱すれば焦げ付きも抑えられます。●内径×深さ：330×140mm／板厚：1．0mm

商品コード：

2502400146756

サイズ：

●内径×深さ：330×140mm／板厚：1．0mm

●18－0ステンレス鋼モリブデン入り。チタン添板厚1．0mm熱源を選びません。焦げ付きやすいというイメージもあるかもしれませんが適温で余熱し、その後も蓄熱性を活かした中火以下で加熱すれば焦げ付きも抑えられます。●内径×深さ：360×155mm／板厚：1．0mm

商品コード：

2502400146763

サイズ：

●内径×深さ：360×155mm／板厚：1．0mm

●18－0ステンレス鋼モリブデン入り。チタン添板厚1．0mm熱源を選びません。焦げ付きやすいというイメージもあるかもしれませんが適温で余熱しその後も蓄熱性を活かした中火以下で加熱すれば焦げ付きも抑えられます。●内径×深さ：160×94mm／柄長：165mm

商品コード：

2502400146770

サイズ：

●内径×深さ：160×94mm／柄長：165mm

●山田鉄打出中華鍋シリーズ通常取っ手山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ：360×100mm／板厚：1．0mm

商品コード：

2502400147197

サイズ：

●内径×深さ：360×100mm／板厚：1．0mm

●山田鉄打出中華鍋シリーズ通常取っ手山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ：390×110mm／板厚：1．0mm

商品コード：

2502400147203

サイズ：

●内径×深さ：390×110mm／板厚：1．0mm