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調理器具

調理器具の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。調理器具はご家庭のや飲食店の厨房で欠かせないキッチン・厨房用品です。鍋やフライパン、包丁を始め各種調理小物などプロの料理人からホームクッカーまで幅広いニーズに応えた1万点以上の圧倒的な品揃えでご用意いたしました。インテリアや雑貨のポイントにもなるデザイン性のあるキッチン用品はプレゼントとしても大人気。流行りの電子レンジ対応容器や、3点セットの泡立てボウル、目盛付きまな板など便利グッズも多数ございます。飲食店で使われるステンレスのバット類は冷蔵庫での保存・収納がしやすく、ご家庭でのご利用もおすすめ。和・洋・中、様々な業種に対応した業務用の調理道具も種類豊富に揃っています。探してたほしい厨房用品がきっと見つかること間違いなし!用途に合わせてお選びください。

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1グリルスクレイパー №161  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●※原産国アメリカ●メーカー品番:161●間口×全長(mm):152×376

商品コード:
2501200255637
サイズ:
間口×全長(mm):152×376

価格: 29,266(税込)

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2佐藤トレーディング 鍋つかみ兼用 タオル雑巾 4枚重ね(10枚入)200×300 6769110 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

●重量:600g●外寸1(mm):200×300●材質1:綿100%●コード番号:6769110●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100371799

価格: 2,079(税込)

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3キャンブロ 半透明フードパン用 ドレンシェルフ 40PPD(190)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●キャンブロフードパンはガストロノーム(国際基準)規格(GN規格)を採用しています。●GN準拠のフードパンですので保管等に便利です。●内側表面はノンスティックですから食材が付着する事によるロスも少なく、洗浄も簡単です。●積み重ね可能●目盛り付(LとQT)●重量:40g

商品コード:
0099511343744
サイズ:
110×210×H20mm

価格: 848(税込)

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4さくら材めん棒 110cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):110●直径(mm):30

商品コード:
2501200133058
サイズ:
直径(mm):30

価格: 5,798(税込)

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5EBM TPX樹脂製 抗菌耐熱 角スパテル 400   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●食器洗浄機・温風殺菌・スチーム殺菌・煮沸消毒、全てOK。●洗剤・漂白剤・アルコール消毒OK。●耐熱性樹脂の中でもっとも軽い素材。●フッ素樹脂に次ぐ優れた離型性。食品がくっつきにくく作業性に優れています。●殺菌灯の消毒は、さけて下さい●重量:152g

商品コード:
4548170056534
サイズ:
400×75mm/先厚:9mm

価格: 1,718(税込)

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6本間製作所 K 19-0 IH対応 外輪鍋 目盛付 21cm(蓋無)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●従来比約40%の軽量化を実現さらに耐久性を兼備。●特に過度の過熱による底の変形(底が膨張して鍋が廻ってしまうような場合もあり危険です。)を防ぐために、底の中心部を押し上げる特別な底押し加工を新潟県工業技術研究所様と東京電力様で共同開発(現在特許申請中)したスペシャルバージョンです。●サテン仕上。●特殊な円環(リング状)底押し構造により負荷を底全体に分散させ歪みにくくしています●耐食性のあるNSSC180/19-0ステンレスを使用する事により板厚を1mmに抑えながら熱変形に強い充分な耐久性と耐食性、超軽量構造にする事ができました●オールプレス製造にする事により生産コストを抑えリーズナブルな価格設定にしました●電気・ガス火・電磁調理器等あらゆる熱源に対応●重量:0.65kg●容量:2.3L

商品コード:
4954057827218
サイズ:
φ223mm

価格: 4,985(税込)

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7ビクトリノックスパーリンググナイフBK6.7603E8cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。●厳しい衛生基準で知られるNSFインターナショナルの規格に適合するNSFマーク入り●両刃●背厚1.1mm●耐熱温度:100度●重量:21g

商品コード:
7611160695932
サイズ:
全長:190mm

価格: 1,225(税込)

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8エムテートリマツ 18-8 ローズ柄 ストレーナー ダブル網 25cm 13025004 1個(ご注文単位1個)【直送品】

手になじみやすいローズ柄のストレーナーです。●網目:ダブル網/8メッシュ+18メッシュ

商品コード:
4967151076239
サイズ:
外径250×高さ95×柄175mm

価格: 3,393(税込)

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9サイマックス 耐熱ジャグシリンダー 20060 2L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●SIMAXシリーズ1832年チェコで創業、チェコ最大のガラスメーカーです。実験用のガラス製品製造のノウハウを生かし、1958年家庭用の耐熱ガラスをSIMAXのブランド名でスタート、電子レンジ、食器洗浄機対応の機能的な商品を展開しています。・耐熱ガラス※チェコ●メーカー品番:20060●容量(l):2●直径×高さ(mm):161×236

商品コード:
2501200513492

価格: 3,182(税込)

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10MARKLESS STYLE スリムクリアボトル パステルピンク TS-1181-040 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●選べる10色展開が嬉しいシンプルなクリアボトルです。●容量:約500ml

商品コード:
2500700014928
サイズ:
φ64×188mm

価格: 422(税込)

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11MARKLESS STYLE スリムクリアボトル ライトブルー TS-1181-034 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●選べる10色展開が嬉しいシンプルなクリアボトルです。●容量:約500ml

商品コード:
2500700014935
サイズ:
φ64×188mm

価格: 422(税込)

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12MARKLESS STYLE スリムクリアボトル ライトグリーン TS-1181-038 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●選べる10色展開が嬉しいシンプルなクリアボトルです。●容量:約500ml

商品コード:
2500700014942
サイズ:
φ64×188mm

価格: 422(税込)

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13MARKLESS STYLE スリムクリアボトル イエロー TS-1181-010 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●選べる10色展開が嬉しいシンプルなクリアボトルです。●容量:約500ml

商品コード:
2500700014959
サイズ:
φ64×188mm

価格: 422(税込)

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14MARKLESS STYLE スリムクリアボトル パープル TS-1181-013 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●選べる10色展開が嬉しいシンプルなクリアボトルです。●容量:約500ml

商品コード:
2500700014966
サイズ:
φ64×188mm

価格: 422(税込)

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15アイスクリームディッシャー 三宝産業 18-8 スーパーディッシャー #16 50cc 1個

丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製。

商品コード:
4520785004438

価格: 2,009(税込)

在庫:2

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16EBM 18-8 種おとしホルダー おでん鍋用ポット兼用  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●EBMおでん鍋用ポットホルダーにφ10cmのキッチンポットをセットするだけで、お玉やトングのホルダーになります。

商品コード:
4548170022928
サイズ:
φ110×140×H60mm

価格: 990(税込)

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17エムテートリマツ 18-8 DXアイスデッシャー #12 85cc 045106012 1個(ご注文単位1個)【直送品】

家庭からプロユースまで豊富なサイズ展開です。バレル仕上げ。●容量:85cc

商品コード:
4967151075904
サイズ:
内径:64.5mm/深さ:36mm

価格: 1,838(税込)

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18ムラノ18-8スープレードル 360cc 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●Murano(ムラノ):キッチングッズシリーズコストパフォーマンスに優れたスタンダードアイテム!●容量(cc):360●外径×柄長(mm):115×300

商品コード:
2501200154268

価格: 1,499(税込)

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19ムラノ18-8スープレードル 270cc 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●Murano(ムラノ):キッチングッズシリーズコストパフォーマンスに優れたスタンダードアイテム!●容量(cc):270●外径×柄長(mm):105×290

商品コード:
2501200154237

価格: 1,301(税込)

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20エムコンス 米炊ネット KN-075-M 1枚

対応容量1~3升(1.5~4.5kg)。ご飯の頑固なこびりつきを防ぎ、お釜洗いが簡単・スピーディーに!●入数:1枚

商品コード:
4582295381034
サイズ:
75×75cm

価格: 950(税込)

在庫:2

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バリエーション:
1種類の商品があります

2118-8 ストロング 丸 かす揚げ 細目 12cm 1本(ご注文単位1本)【直送品】

職人が作ったかす揚げシリーズ。補強も多く頑丈です。●網目:40メッシュ

商品コード:
4510967036012
サイズ:
外径120×柄長225mm

価格: 862(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

22EBM 本職用 油引 小 φ30×118   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:80g

商品コード:
4548170031401
サイズ:
φ30×118mm

価格: 848(税込)

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23和田助製作所 SW 18-8 極厚 計量スプーン 0.25mL 7436900 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:7g●容量:0.25cc●外寸1(mm):108●材質1:18-8ステンレス●コード番号:7436900●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100536501

価格: 346(税込)

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24ムラノ18-8スープレードル 50cc 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●Murano(ムラノ):キッチングッズシリーズコストパフォーマンスに優れたスタンダードアイテム!●容量(cc):50●外径×柄長(mm):60×230

商品コード:
2501200154107

価格: 665(税込)

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25ムラノ 18-8スーパーレードル 60cc 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●目に見えない雑菌類をシャットアウト!継手溶接止めで、洗いやすく衛生的です。柄と本体の結合部分を従来の鋲止めではなく、溶接により完全密着を施していますので、目に見えない雑菌類が結合部のすき間等に付着・繁殖することを防ぎます。時代が求める食品の安全性・品質管理には欠かせないアイテムです。●容量(cc):60●直径×柄長(mm):65×228

商品コード:
2501200156927

価格: 658(税込)

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26ムラノ18-8スープレードル 30cc 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●Murano(ムラノ):キッチングッズシリーズコストパフォーマンスに優れたスタンダードアイテム!●容量(cc):30●外径×柄長(mm):52×230

商品コード:
2501200154077

価格: 559(税込)

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27銘木菜箸 紫檀仕上 32cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●全長(mm):320

商品コード:
2501200145259
サイズ:
全長(mm):320

価格: 248(税込)

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28霜鳥製作所 クックエイジ ナイロン ターナー A-314   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐熱温度:230℃

商品コード:
4962817013146
サイズ:
幅73×全長295mm

価格: 518(税込)

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29霜鳥製作所 クックエイジ ナイロン ビーター A-315   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐熱温度:230℃

商品コード:
4962817013153
サイズ:
幅70×全長280mm

価格: 518(税込)

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30霜鳥製作所 クックエイジ ナイロン お玉 大 90cc A-316  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐熱温度:230℃●容量:90cc

商品コード:
4962817013160
サイズ:
φ95×全長260mm

価格: 550(税込)

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31霜鳥製作所 クックエイジ ナイロン お玉 小 70cc A-317  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐熱温度:230℃●容量:70cc

商品コード:
4962817013177
サイズ:
φ85×全長260mm

価格: 541(税込)

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32霜鳥製作所 クックエイジ ナイロン ワイドターナー A-318   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐熱温度:230℃●重量:65g

商品コード:
4962817013184
サイズ:
幅115×75 全長:295mm

価格: 550(税込)

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33霜鳥製作所 シリコンモノクリーナー B-011   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐熱温度:-20~260℃

商品コード:
4962817020113
サイズ:
全長255mm/幅60mm

価格: 1,492(税込)

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34霜鳥製作所 シリコンモノクリーナー ワイド B-012   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐熱温度:-20~260℃●重量:148g

商品コード:
4962817020120
サイズ:
全長200mm/幅110mm

価格: 1,963(税込)

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35霜鳥製作所 ブラックフィギュア 天ぷらバット D-049(270×200)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,570(税込)

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36霜鳥製作所 ユーノシリーズ ハンディーターナー J-001   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 605(税込)

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37霜鳥製作所 ユーノシリーズ レードル J-002   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 605(税込)

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38霜鳥製作所 ユーノシリーズ スパチュラ J-003   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 605(税込)

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39霜鳥製作所 ユーノシリーズ ホイッパー J-004   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 605(税込)

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40霜鳥製作所 シリコン ハンドクリーナー 大 B-001   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 722(税込)

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41霜鳥製作所 シリコン ハンドクリーナー 小 B-002   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 533(税込)

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42霜鳥製作所 天然木 ケーキめん棒 大 NO.168 φ30×450  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 565(税込)

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43霜鳥製作所 天然木 ケーキめん棒 中 NO.169 φ30×360  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 518(税込)

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44霜鳥製作所 天然木 ケーキめん棒 小 NO.170 φ30×300  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 470(税込)

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45霜鳥製作所 クインローズ 18-0 計量スプーン4本組 (ヘラ付)NO.172  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 683(税込)

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46霜鳥製作所 クインローズ 18-0 計量スプーン2本組 (ヘラ付)NO.174  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 392(税込)

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47霜鳥製作所 パッカーウッド 木柄 ポテトマッシャー NO.335  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 880(税込)

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48霜鳥製作所 パッカーウッド スピード泡立 NO.384   1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4962817263848
サイズ:
φ65×240mm/ハンドル:150mm

価格: 880(税込)

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49霜鳥製作所 マインコック ポテトマッシャー NO.522   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ジャガイモ等の調理に最適です。。日本製のロングセラー調理器具です。●重量:102g

商品コード:
4962817265224
サイズ:
外寸φ80mm

価格: 651(税込)

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50業務用抗菌まな板パルト(合成ゴム)セミプロW1個(ご注文単位1個)【直送品】

●抗菌まな板「パルト」は、まな板に練り込んである抗菌剤と銀イオンの働きにより、まな板自体が抗菌能力を持つ、従来では考えられない新発想のもとに開発されました。●光触媒反応による抗菌/脱臭/変色防止をプラスしました。●重量:1.7kg

商品コード:
4965811209508
サイズ:
450×245mm

価格: 17,160(税込)

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よくある質問

キッチンで必須の調理器具は何ですか?
キッチンで必須の調理器具には、包丁、まな板、鍋、フライパン、おたま、おろし金、計量カップ、ザル、ボウル、混ぜ物用のスプーン、などがあります。これらは料理の基本的な準備や調理に必要なアイテムです。
包丁の種類にはどのようなものがあり、どれを使うべきですか?
包丁には多くの種類がありますが、一般的なものにはシェフナイフ、ペティナイフ、サンタクルーズナイフ、パン切りナイフ、野菜切りナイフなどがあります。料理の種類やカットする食材に応じて適切な包丁を選びます。例えば、シェフナイフは多用途で、野菜、肉、魚などさまざまな食材を切るのに適しています。
調理器具の保管やメンテナンスに注意すべきポイントは何ですか?
調理器具を保管する際には、刃物は刃先を守るカバーを使用し、調理器具は清潔な状態に保つことが重要です。包丁は定期的に砥石を使って研ぎ、鍋やフライパンは適切に洗い、乾燥させる必要があります。また、木製の調理器具は湿気を避け、食材の匂いを取り除くためにベーキングソーダを使用することが役立ちます。

調理器具について

調理器具の収納方法とシーン別おすすめ商品紹介

日々の料理を快適にするためには、調理器具の収納方法がポイントです。効率よく収納するアイデアや、使用シーンに応じたおすすめの調理器具をご紹介しています。