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雪平鍋

雪平鍋の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。雪平鍋(ゆきだいらなべ)とは、日本の伝統的な鍋料理を作るための特殊な鍋で、平らな底面と深い側面が特徴です。しゃぶしゃぶやすき焼きなどの料理におすすめ!ガス火だけではなく、IHにも対応しているステンレス製のものもあります。サイズは16cm、18cm、20cmなど人気!素材はステンレスやアルミなどがあり、軽くて扱いやすいものが多く、調理に適した加工がされているものもあります。また、手鍋タイプや片手タイプなど、使い方に合わせた型のものをお選びください。プロの料理人や家庭用としても人気の業務用雪平鍋を種類豊富に取り揃えています。

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1越乃ゆきひら 24cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●本体・ハンドルともにステンレスでお手入れもしやすく、衛生的です。●各サイズに水位線が入るので調理の際の目安となります。●内寸(cm):24●内径、、深さ:240×83●容量(l):3.4●質量(g):850●底径:180

商品コード:
2501200020198
サイズ:
内寸(cm):24内径、、深さ:240×83

価格: 4,714円(税込)

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2ハリオ フタがガラスのIH対応ステンレス鍋23 雪平 MIS-23  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐熱ガラス製のフタなので、調理中の中の様子が見えて食べごろがわかります。満水容量1,900ml●IH・直火用●重量:1.27kg

商品コード:
4977642803978
サイズ:
285mm

価格: 6,600円(税込)

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3ハリオ フタがガラスのIH対応ステンレス鍋26 雪平 MIS-26  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐熱ガラス製のフタなので、調理中の中の様子が見えて食べごろがわかります。満水容量2,600ml●IH・直火用●重量:1.63kg

商品コード:
4977642803985
サイズ:
315mm

価格: 7,150円(税込)

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4KDステンレス深型雪平鍋(両口大注ぎ口付)21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●外径φ210×410×H100mm

商品コード:
2502400150302
サイズ:
●外径φ210×410×H100mm

価格: 3,928円(税込)

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5KDモリブデン深型矢床鍋(片口大注ぎ口付)21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●超有名ラーメン店様のご要望を形にしました。えぐみがでにくいモリブデン鋼製。レードルを入れても使用しやすい形、そそぎやすい大きな口が特長です。●容量:2.5L●210×240×H100mm

商品コード:
2502400150326
サイズ:
210×240×H100mm

価格: 4,950円(税込)

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6ものやさし電磁打出雪平鍋21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●容量:2.5L●外幅210×410×H85mm

商品コード:
2502400151712
サイズ:
●外幅210×410×H85mm

価格: 5,343円(税込)

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7ものやさし電磁打出雪平鍋18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●容量:1.5L●外幅180×340×H75mm

商品コード:
2502400151729
サイズ:
●外幅180×340×H75mm

価格: 4,950円(税込)

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8エムテートリマツ MTI IH二層鋼フッ素雪平鍋 16cm 037485030 1個(ご注文単位1個)【直送品】

内面はフッ素樹脂加工で、ステンレスとアルミの2層クラッドだから、電磁調理器にも最適です。ラッパ型で強度アップ。●満水容量:1.3L

商品コード:
4967151190850
サイズ:
内径:160mm/深さ:70mm/板厚:1.8mm

価格: 2,574円(税込)

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9エムテートリマツ MTI IH二層鋼フッ素雪平鍋 18cm 037485031 1個(ご注文単位1個)【直送品】

内面はフッ素樹脂加工で、ステンレスとアルミの2層クラッドだから、電磁調理器にも最適です。ラッパ型で強度アップ。●満水容量:1.7L

商品コード:
4967151190867
サイズ:
内径:180mm/深さ:75mm/板厚:1.8mm

価格: 3,168円(税込)

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10パール金属 リバール アルミ行平鍋 20cm H-1758 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●煮物、ゆでもの、だしとりなど色々な使用が出来ます。●材質:本体/アルミニウム合金、取っ手/天然木●サイズ:全長360×220×80(フック含まず)mm●重量:365g●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100332622

価格: 2,574円(税込)

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11本間製作所 K 三層鋼 雪平鍋 15cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●両口仕様●抜群の熱効率を持ち、しかも、保温性、耐蝕性に優れた「ステンレス+アルミ+ステンレス」サンドイッチ構造の複合新素材を採用。鍋全体がムラなく加熱されお料理を美味しく仕上げます。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.5kg●容量:0.9L

商品コード:
4954057155151
サイズ:
φ162mm

価格: 8,599円(税込)

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12本間製作所 K 三層鋼 雪平鍋 18cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●両口仕様●抜群の熱効率を持ち、しかも、保温性、耐蝕性に優れた「ステンレス+アルミ+ステンレス」サンドイッチ構造の複合新素材を採用。鍋全体がムラなく加熱されお料理を美味しく仕上げます。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.7kg●容量:1.5L

商品コード:
4954057155182
サイズ:
φ192mm

価格: 10,587円(税込)

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13本間製作所 K 三層鋼 雪平鍋 21cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●両口仕様●抜群の熱効率を持ち、しかも、保温性、耐蝕性に優れた「ステンレス+アルミ+ステンレス」サンドイッチ構造の複合新素材を採用。鍋全体がムラなく加熱されお料理を美味しく仕上げます。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.9kg●容量:2.3L

商品コード:
4954057155212
サイズ:
φ225mm

価格: 11,938円(税込)

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14本間製作所 K 三層鋼 雪平鍋 24cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●両口仕様●抜群の熱効率を持ち、しかも、保温性、耐蝕性に優れた「ステンレス+アルミ+ステンレス」サンドイッチ構造の複合新素材を採用。鍋全体がムラなく加熱されお料理を美味しく仕上げます。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.3kg●容量:3.8L

商品コード:
4954057155243
サイズ:
φ258mm

価格: 14,480円(税込)

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15本間製作所 K 三層鋼 雪平鍋 27cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●両口仕様●抜群の熱効率を持ち、しかも、保温性、耐蝕性に優れた「ステンレス+アルミ+ステンレス」サンドイッチ構造の複合新素材を採用。鍋全体がムラなく加熱されお料理を美味しく仕上げます。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.5kg●容量:5.2L

商品コード:
4954057155274
サイズ:
φ288mm

価格: 17,222円(税込)

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16本間製作所 K 三層鋼 雪平鍋 30cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●両口仕様●抜群の熱効率を持ち、しかも、保温性、耐蝕性に優れた「ステンレス+アルミ+ステンレス」サンドイッチ構造の複合新素材を採用。鍋全体がムラなく加熱されお料理を美味しく仕上げます。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.7kg●容量:6.3L

商品コード:
4954057155304
サイズ:
φ318mm

価格: 21,134円(税込)

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17本間製作所 K 三層鋼クラッド プラ柄雪平鍋 18cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●軽量かつ焦げ付きにくい。●外側ステンレスによる耐久性と中アルミにより熱伝導が良く、均一。焦げつきにくさ、調理のしやすさは秀逸。●両口仕様●重量:0.8kg●容量:1.5L

商品コード:
4954057255189
サイズ:
φ183(ハンドル含まず)mm/底径:130mm

価格: 8,800円(税込)

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18本間製作所 K 三層鋼クラッド プラ柄雪平鍋 21cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●軽量かつ焦げ付きにくい。●外側ステンレスによる耐久性と中アルミにより熱伝導が良く、均一。焦げつきにくさ、調理のしやすさは秀逸。●両口仕様●重量:1kg●容量:2.3L

商品コード:
4954057255219
サイズ:
φ212(ハンドル含まず)mm/底径:145mm

価格: 10,645円(税込)

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19本間製作所 K 三層鋼クラッド プラ柄雪平鍋 24cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●軽量かつ焦げ付きにくい。●外側ステンレスによる耐久性と中アルミにより熱伝導が良く、均一。焦げつきにくさ、調理のしやすさは秀逸。●両口仕様●重量:1.2kg●容量:3.8L

商品コード:
4954057255240
サイズ:
φ242(ハンドル含まず)mm/底径:170mm

価格: 12,062円(税込)

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20本間製作所 K 三層鋼クラッド プラ柄雪平鍋 27cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●軽量かつ焦げ付きにくい。●外側ステンレスによる耐久性と中アルミにより熱伝導が良く、均一。焦げつきにくさ、調理のしやすさは秀逸。●両口仕様●重量:1.5kg●容量:5.2L

商品コード:
4954057255271
サイズ:
φ273(ハンドル含まず)mm/底径:195mm

価格: 15,032円(税込)

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21本間製作所 三層鋼クラッド プラ柄雪平鍋 30cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●IHに最適。軽量かつ焦げ付きにくい。●外側ステンレスによる耐久性と中アルミにより熱伝導が良く、均一。焦げつきにくさ、調理のしやすさは秀逸。●両口仕様●重量:1.6kg●容量:6.3L

商品コード:
4954057255301
サイズ:
φ302(ハンドル含まず)mm/底径:210mm

価格: 18,370円(税込)

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22本間製作所 K アルミ打出 雪平鍋 15cm 両口  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●両口仕様です。●目盛り無し●重量:0.2kg●容量:0.9L

商品コード:
4954057400152
サイズ:
外径:φ162mm/深さ:60mm

価格: 2,377円(税込)

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23本間製作所 K アルミ打出 雪平鍋 16.5cm 両口  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●両口仕様です。●目盛り無し●重量:0.3kg●容量:1.1L

商品コード:
4954057400169
サイズ:
外径:φ177mm/深さ:65mm

価格: 2,722円(税込)

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24本間製作所 K アルミ打出 雪平鍋 18cm 両口  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●両口仕様です。●目盛り無し●重量:0.3kg●容量:1.5L

商品コード:
4954057400183
サイズ:
外径:φ193mm/深さ:70mm

価格: 2,765円(税込)

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25本間製作所 K アルミ打出 雪平鍋 19.5cm 両口  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●両口仕様です。●目盛り無し●重量:0.4kg●容量:1.9L

商品コード:
4954057400190
サイズ:
外径:φ206mm/深さ:75mm

価格: 3,154円(税込)

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26本間製作所 K アルミ打出 雪平鍋 21cm 両口  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●両口仕様です。●目盛り無し●重量:0.5kg●容量:2.3L

商品コード:
4954057400213
サイズ:
外径:φ224mm/深さ:80mm

価格: 3,327円(税込)

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27本間製作所 K アルミ打出 雪平鍋 22.5cm 両口  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●両口仕様です。●目盛り無し●重量:0.6kg●容量:2.8L

商品コード:
4954057400220
サイズ:
外径:φ245mm/深さ:90mm

価格: 3,587円(税込)

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28本間製作所 K アルミ打出 雪平鍋 24cm 両口  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●両口仕様です。●目盛り無し●重量:0.7kg●容量:3.8L

商品コード:
4954057400244
サイズ:
外径:φ256mm/深さ:95mm

価格: 4,624円(税込)

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29本間製作所 K アルミ打出 雪平鍋 25.5cm 両口  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●両口仕様です。●目盛り無し●重量:0.8kg●容量:4L

商品コード:
4954057400251
サイズ:
外径:φ270mm/深さ:100mm

価格: 5,056円(税込)

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30本間製作所 K アルミ打出 雪平鍋 27cm 両口  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●両口仕様です。●目盛り無し●重量:1kg●容量:5.2L

商品コード:
4954057400275
サイズ:
外径:φ288mm/深さ:105mm

価格: 6,525円(税込)

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31本間製作所 K アルミ打出 雪平鍋 28.5cm 両口  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●両口仕様です。●目盛り無し●重量:1.1kg●容量:5.8L

商品コード:
4954057400282
サイズ:
外径:φ303mm/深さ:110mm

価格: 7,217円(税込)

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32本間製作所 K アルミ打出 雪平鍋 30cm 両口  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●両口仕様です。●目盛り無し●重量:1.2kg●容量:6.3L

商品コード:
4954057400305
サイズ:
外径:φ316mm/深さ:115mm

価格: 7,649円(税込)

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33本間製作所 K アルミ 両手雪平鍋 27cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●雪平鍋を両手にする事で収納が省スペースとなり、大きいサイズでも持ちやすく洗いやすく、直接鍋から注ぐ事ができます。●両口仕様。●重量:1kg●容量:5.2L

商品コード:
4954057404273
サイズ:
φ288mm 深さ105mm

価格: 6,363円(税込)

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34本間製作所 K アルミ 両手雪平鍋 30cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●雪平鍋を両手にする事で収納が省スペースとなり、大きいサイズでも持ちやすく洗いやすく、直接鍋から注ぐ事ができます。●両口仕様。●重量:1.2kg●容量:6.3L

商品コード:
4954057404303
サイズ:
φ319mm 深さ115mm

価格: 7,778円(税込)

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35本間製作所 K アルミ 両手雪平鍋 33cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●雪平鍋を両手にする事で収納が省スペースとなり、大きいサイズでも持ちやすく洗いやすく、直接鍋から注ぐ事ができます。●両口仕様。●重量:1.6kg●容量:6.9L

商品コード:
4954057404334
サイズ:
φ344mm 深さ123mm

価格: 8,445円(税込)

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36本間製作所 K アルミ 両手雪平鍋 36cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●雪平鍋を両手にする事で収納が省スペースとなり、大きいサイズでも持ちやすく洗いやすく、直接鍋から注ぐ事ができます。●両口仕様。●重量:1.8kg●容量:9.4L

商品コード:
4954057404365
サイズ:
φ375mm 深さ135mm

価格: 10,175円(税込)

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37本間製作所 アルミ製 雪平鍋 カラス口 左手用 15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

純度99%以上の高価な純アルミ材を使用。超厚底構造で、料理の保湿性を保つとともに焦げ付きにくくなっています。熱伝導に優れ強化や料理の酸に対しての耐久性に優れています。●容量:0.9L

商品コード:
4954057413152
サイズ:
内径150×深さ60mm/底の厚さ:1.5mm

価格: 2,776円(税込)

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38本間製作所 アルミ製 雪平鍋 カラス口 左手用 16.5cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

純度99%以上の高価な純アルミ材を使用。超厚底構造で、料理の保湿性を保つとともに焦げ付きにくくなっています。熱伝導に優れ強化や料理の酸に対しての耐久性に優れています。●容量:1.1L

商品コード:
4954057413169
サイズ:
内径165×深さ65mm/底の厚さ:1.7mm

価格: 2,955円(税込)

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39本間製作所 アルミ製 雪平鍋 カラス口 左手用 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

純度99%以上の高価な純アルミ材を使用。超厚底構造で、料理の保湿性を保つとともに焦げ付きにくくなっています。熱伝導に優れ強化や料理の酸に対しての耐久性に優れています。●容量:1.5L

商品コード:
4954057413183
サイズ:
内径180×深さ70mm/底の厚さ:1.7mm

価格: 3,044円(税込)

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40本間製作所 アルミ製 雪平鍋 カラス口 左手用 19.5cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

純度99%以上の高価な純アルミ材を使用。超厚底構造で、料理の保湿性を保つとともに焦げ付きにくくなっています。熱伝導に優れ強化や料理の酸に対しての耐久性に優れています。●容量:1.9L

商品コード:
4954057413190
サイズ:
内径195×深さ75mm/底の厚さ:1.8mm

価格: 3,626円(税込)

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41本間製作所 アルミ製 雪平鍋 カラス口 左手用 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

純度99%以上の高価な純アルミ材を使用。超厚底構造で、料理の保湿性を保つとともに焦げ付きにくくなっています。熱伝導に優れ強化や料理の酸に対しての耐久性に優れています。●容量:2.3L

商品コード:
4954057413213
サイズ:
内径210×深さ80mm/底の厚さ:1.8mm

価格: 3,715円(税込)

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42本間製作所 クラッド 両手雪平鍋 27cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●外径は注ぎ口を含むサイズです。●雪平鍋を両取っ手にする事で収納が省スペースとなり、大きいサイズでも持ちやすく洗いやすく、直接鍋から注ぐ事ができます。※外径は注ぎ口を含むサイズです●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.42kg●容量:5.2L

商品コード:
4954057454278
サイズ:
φ287mm/底径:200mm

価格: 14,091円(税込)

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43本間製作所 クラッド 両手雪平鍋 30cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●外径は注ぎ口を含むサイズです。●雪平鍋を両取っ手にする事で収納が省スペースとなり、大きいサイズでも持ちやすく洗いやすく、直接鍋から注ぐ事ができます。※外径は注ぎ口を含むサイズです●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.8kg●容量:6.3L

商品コード:
4954057454308
サイズ:
φ315mm/底径:215mm

価格: 17,292円(税込)

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44本間製作所 クラッド 両手雪平鍋 33cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●外径は注ぎ口を含むサイズです。●雪平鍋を両取っ手にする事で収納が省スペースとなり、大きいサイズでも持ちやすく洗いやすく、直接鍋から注ぐ事ができます。※外径は注ぎ口を含むサイズです●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.05kg●容量:8.7L

商品コード:
4954057454339
サイズ:
φ343mm/底径:230mm

価格: 19,932円(税込)

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45本間製作所 クラッド 両手雪平鍋 36cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●外径は注ぎ口を含むサイズです。●雪平鍋を両取っ手にする事で収納が省スペースとなり、大きいサイズでも持ちやすく洗いやすく、直接鍋から注ぐ事ができます。※外径は注ぎ口を含むサイズです●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.5kg●容量:10.5L

商品コード:
4954057454360
サイズ:
φ374mm/底径:260mm

価格: 21,615円(税込)

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46パール金属 リバール アルミ行平鍋 24cm H-1760 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●煮物、ゆでもの、だしとりなど色々な使用が出来ます。●材質:本体/アルミニウム合金、取っ手/天然木●サイズ:全長415×260×120(フック含まず)mm●鍋の深さ:80mm●重量:530g●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100439260

価格: 3,465円(税込)

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47パール金属 あじ美 アルミ行平鍋 18cm H-2857 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●煮物、ゆでもの、だしとりなど色々な使用が出来ます。●材質:本体/アルミニウム合金(底の厚さ1.3mm)、取っ手/天然木●サイズ:全長330×幅200×85mm●容量:1.8L●重量:267g●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100439277

価格: 2,069円(税込)

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48ウルシヤマ金属工業 越乃ゆきひら 20cm AYK9603 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体・ハンドルともにステンレスでお手入れもしやすく、衛生的です。●各サイズに水位線が入るので調理の際の目安となります。●全長×直径×内径×底径×深さ(mm):349×200×195×140×74●重さ:600(g)●材質:本体/ステンレス鋼、ハンドル/ステンレス●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100569127

価格: 4,752円(税込)

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49和平フレイズ 深雪御膳 IH対応アルミ雪平鍋 20cm RB-2884 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●和平フレイズのIH対応調理雑貨。●種類/雪平鍋●容量/2.2L(満水)●外寸/W約370×D220×H92mm●外 寸/直径20cm●対応熱源/IH、ガス●材質/本体:アルミニウム合金、底面:ステンレス鋼、内面:フッ素樹脂加工、外面:サテン仕上げ●深雪御膳 アルミ雪平鍋●直径20cmのIH対応アルミ雪平鍋。

商品コード:
2501700253645

価格: 2,164円(税込)

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50和平フレイズ 味むすび アルミ雪平鍋 16cm RB-2583 1個(ご注文単位1個)【直送品】

素朴で温かみのある昔ながらの雪平鍋は、茹でる・煮る・炒める・蒸すなど、様々な調理場面で重宝します。※ガス火専用です。

商品コード:
4903779125836
サイズ:
横305×縦170×高さ115mm

価格: 792円(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります
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よくある質問

雪平鍋とは何ですか?
雪平鍋(ゆきだいらなべ)は、日本の伝統的な鍋料理を作るための特殊な鍋で、通常は鉄製で平らな底面を持ち、深い側面があります。
雪平鍋はどのような料理に使われますか?
雪平鍋は主に寿司飯や鍋物(すき焼きやしゃぶしゃぶ)など、日本の伝統的な料理を調理するために使用されます。平らな底面と深い側面が、食材を均等に加熱し、料理を美味しく仕上げるのに役立ちます。
雪平鍋のお手入れ方法はどのようにすべきですか?
雪平鍋は鉄製のため、お手入れが重要です。使用後は水洗いせず、布巾で拭いて水分を取り除き、少量の植物油を塗布して錆を防ぐために保管します。長期間使用しない場合は、油を塗ってから保管することもおすすめです。