製菓用品

●シリコンとグラスファイバーでできたフレキシブルな型。ムッシュ・ドゥマールが発明したシリコンとグラスファイバーでできた「焦げ付かな型」、それがフレキシパン。柔軟な素材を生かして数多くのラインナップが揃い、今や世界中のお菓子作りのプロにとってなくてはならない道具となっています。また、油をひく手間も省けて、お手入れもカンタン。ドゥマールは料理とお菓子の本場・フランスのプロが認めたこの技術を日本のパティシエの皆様にお届けします。●フレキシパン4つのポイント。オーブンから冷凍庫までフレキシパンの使用可能温度は－40℃から＋250℃まで。全てのお菓子作りに対応します。油をしかなくても取り出しがカンタン！上質のシリコンを使っているので、油なしでも焦げ付きません。冷凍したお菓子の場合は押し出すだけで外れます。優れた耐久性2500回以上の焼成に耐え、保管の際にもさび付いたりすることがありません。洗浄が簡単焦げ付きがほとんどないので、食器を洗うようにさっと洗って乾燥させればOK。従来の型よりも衛生的です。●出来上がり寸法：φ26×H16●配列：12×8　96ケ取

商品コード：

4548170126053

サイズ：

600×400mm

商品コード：

4519391020222

サイズ：

φ40×H40mm

●※つなぎ目のない一体成型の丈夫な抜き型です｡手にソフトな大きめのカール処理｡●メーカー品番:PP-579●(内寸)直径×高さ(mm):φ100×45●質量(kg):0.048

商品コード：

2501200288987

サイズ：

直径×高さ(mm):φ100×45

●1ヶ当り内寸：70×H45●耐熱温度：－40℃～250℃

商品コード：

4962817020311

サイズ：

165×180×H10mm

商品コード：

4962817021059

サイズ：

245×80×H60mm　底235×70mm

商品コード：

4962817021066

サイズ：

上部：223×78mm　底：200×70mm

商品コード：

4962817021073

サイズ：

170×80×H60mm　底：160×70mm

●容量：480cc

商品コード：

4962817030013

サイズ：

140×110×H45mm

●容量：960cc

商品コード：

4962817030020

サイズ：

225×135×H45mm

●星型：約153×H20・約112×H20・約85×H20・約67×H20・約43×H20・丸型：φ70×H15●星型6PCS●丸型（土台）1PCS

商品コード：

4962817030112

サイズ：

星型：153・132・11・85・67・43mm／丸型：φ70mm

●重量：218g

商品コード：

4962817040111

サイズ：

φ210×H55mm

商品コード：

4962817040128

サイズ：

φ180×H50mm

商品コード：

4962817040210

サイズ：

底径：φ177mm

商品コード：

4962817040227

サイズ：

底径：φ147mm

商品コード：

4962817040265

サイズ：

底径：φ200mm

商品コード：

4962817040272

サイズ：

底径：φ170mm

●容量：約220ml

商品コード：

4962817040364

サイズ：

80×57×55mm

商品コード：

4962817040401

サイズ：

300×220×H25mm

商品コード：

4962817040500

サイズ：

120×104mm

商品コード：

4962817040517

サイズ：

210×110×H60mm

商品コード：

4962817040524

サイズ：

200×95×H52mm

商品コード：

4962817040531

サイズ：

170×82×H50mm

商品コード：

4962817040661

サイズ：

底径：φ200mm

商品コード：

4962817040678

サイズ：

底径：φ170mm

商品コード：

4962817040715

サイズ：

φ180×95mm

商品コード：

4962817040722

サイズ：

φ140×77mm

商品コード：

4962817261318

サイズ：

φ37×H55mm

商品コード：

4962817261325

サイズ：

φ39×H55mm

●重量：65g

商品コード：

4962817261332

サイズ：

φ28×H42mm

商品コード：

4962817261349

サイズ：

φ28×H42mm

商品コード：

4962817261424

サイズ：

φ185×H59mm

商品コード：

4962817261431

サイズ：

φ155×H59mm

商品コード：

4962817261448

サイズ：

300×80×H60mm

商品コード：

4962817261486

サイズ：

φ210×H57mm

商品コード：

4962817261493

サイズ：

φ180×H54mm

商品コード：

4962817261509

サイズ：

φ150×H44mm

商品コード：

4962817261578

サイズ：

φ210×H75mm

●容量：約100ml

商品コード：

4962817261585

サイズ：

73×50×38mm

●容量：約90ml

商品コード：

4962817261592

サイズ：

67×45×36mm

●重量：22g●容量：約70ml

商品コード：

4962817261608

サイズ：

60×40×33mm

●容量：約80ml

商品コード：

4962817261615

サイズ：

φ68×H37mm

●容量：約80ml

商品コード：

4962817261622

サイズ：

φ68×H37mm

●容量：約80ml

商品コード：

4962817261639

サイズ：

φ68×H37mm

商品コード：

4962817261813

サイズ：

190×95×H85mm

商品コード：

4962817261820

サイズ：

底径：φ200mm

商品コード：

4962817261837

サイズ：

底径：φ170mm

●重量：45g●容量：約220ml

商品コード：

4962817261844

サイズ：

80×57×55mm

商品コード：

4962817263152

サイズ：

φ90（φ72）×H16mm

商品コード：

4962817263169

サイズ：

φ80（φ62）×H13mm

●容量：約135ml

商品コード：

4962817264517

サイズ：

75×60×36mm