蒸し器

商品コード：

4548170006386

１８?２８ｃｍのお鍋のサイズに合わせて調節できる蒸し器です。●日本製。●中心のつまみは不要な時取り外して使えます。●食洗機可能なので、お手入れ簡単です。

商品コード：

2502700298636

サイズ：

175×175×75mm

蒸し器やせいろに敷くとこびりつかず布ごと引上げられて便利な蒸し布です。（３～５升用）。●調理によっては、蒸し器の蓋にかぶせると適度に蒸気が抜けて水滴が落ちるのも防ぎます。

商品コード：

2502700298643

サイズ：

700×800×1mm

商品コード：

4562181319044

サイズ：

70cm

商品コード：

4562181319051

サイズ：

1m

●底板は取れません。●重量：4300g

商品コード：

4571335101435

サイズ：

H160mm

さっぱり、美味しく蒸し料理。茶碗蒸し、赤飯などの蒸し物に、蒸し器として、煮物、茹で物に、深鍋としてご使用いただけます。熱伝導抜群のアルミ製蒸し器ですので、ムラなく美味しい蒸し料理が手軽に簡単にできます。●質量：2438g●容量：12．4L●1段の蒸し量：3．5升

商品コード：

4977449122609

サイズ：

345×449×全高：393mm（蓋含む）／板厚：1．2mm

さっぱり、美味しく蒸し料理。茶碗蒸し、赤飯などの蒸し物に、蒸し器として、煮物、茹で物に、深鍋としてご使用いただけます。熱伝導抜群のアルミ製蒸し器ですので、ムラなく美味しい蒸し料理が手軽に簡単にできます。●質量：2808g●容量：14．7L●1段の蒸し量：4．2升

商品コード：

4977449122616

サイズ：

376×480×全高：393mm（蓋含む）／板厚：1．2mm

さっぱり、美味しく蒸し料理。茶碗蒸し、赤飯などの蒸し物に、蒸し器として、煮物、茹で物に、深鍋としてご使用いただけます。熱伝導抜群のアルミ製蒸し器ですので、ムラなく美味しい蒸し料理が手軽に簡単にできます。●質量：3392g●容量：12．4L●1段の蒸し量：3．5升

商品コード：

4977449122708

サイズ：

345×449×全高：533mm（蓋含む）／板厚：1．2mm

さっぱり、美味しく蒸し料理。茶碗蒸し、赤飯などの蒸し物に、蒸し器として、煮物、茹で物に、深鍋としてご使用いただけます。熱伝導抜群のアルミ製蒸し器ですので、ムラなく美味しい蒸し料理が手軽に簡単にできます。●質量：3867g●容量：14．7L●1段の蒸し量：4．2升

商品コード：

4977449122715

サイズ：

376×480×全高：557mm（蓋含む）／板厚：1．2mm

IH（電磁調理器）対応鍋を使用した、お座敷用せいろの竹スダレのみです。※セット商品ではございません。パーツを組み合わせてご購入ください。

商品コード：

4988484101092

サイズ：

約23．6×24cm

国産の木製釜蓋です。

商品コード：

4988484102334

サイズ：

約φ33cm（板厚3cm）

角せいろ用の竹製スダレです。

商品コード：

4988484111275

サイズ：

約42×42cm用

木の香りを楽しめる木製セイロです。フタは別売です。●電子レンジ不可●食洗器不可※天然素材使用のため、製造ロットにより色目や発色が異なる場合があります。

商品コード：

4525241626711

サイズ：

外寸：径15cm×高5．5cm

「テトロンモチフキン」より生地がかたく、目が若干粗くなっています。

商品コード：

4525241752526

サイズ：

700×700mm

金属加工の街として有名な新潟県燕三条地区で製造された二段蒸し器です｡深めのフチを採用し､ふきこぼれにくさを追求｡｢煮もの｣や｢温め直し｣の調理ができてとても便利｡さし水の必要もないので材料に早く火が通り､これまでよりも短時間でおいしく仕上げることができます｡●容量:5.2L●重量:1300g

商品コード：

4903779120114

サイズ：

幅395×奥行255×高235mm

金属加工の街として有名な新潟県燕三条地区で製造された二段蒸し器です｡昔ながらのシンプルな形状こそ一番使いやすい｡基本をおさえているので和食はもちろん洋食にも活躍｡様々なキッチンスタイルに馴染みやすく飽きのこないベーシックなデザインです｡●容量:下段4L●重量:1400g

商品コード：

4903779120183

サイズ：

幅370×奥行260×高215mm

金物の街､燕三条製にこだわり､ステンレスの一枚板からプレスして作り出されたハンドル着脱式鍋14cm・16cm・18cm・20cmの4点セットです｡兼用蓋・兼用ハンドル・蒸し台付き｡蒸し台は鍋20cm用です｡本体には溶接箇所がないのでお手入れしやすく､使わないときはすっきりと重ねて収納できる､無駄のないストレートボディ｡本体内面にメモリ付｡●鍋16cm:幅220×奥行175×高78mm●鍋18cm:幅240×奥行195×高83mm●鍋20cm:幅260×奥行215×高88mm●蓋:φ180×高30mm●ハンドル:幅190×奥行33×高35mm●蒸し台:φ200×31mm●容量:鍋14cm1.1L/鍋16cm1.6L/鍋18cm2.1L/鍋20cm2.8L●重量:鍋14cm400g/鍋16cm500g/鍋18cm600g/鍋20cm720g/蓋140g/ハンドル150g/蒸し台130g

商品コード：

4903779120336

サイズ：

鍋14cm：幅200×奥行155×高74mm

金物の街､燕三条製にこだわり､ステンレスの一枚板からプレスして作り出されたハンドル着脱式鍋14cm・16cm・18cm・20cmの4点セットです｡兼用蓋・兼用ハンドル・蒸し台・中かご付き｡蒸し台・中かごは鍋20cm用です｡本体には溶接箇所がないのでお手入れしやすく､使わないときはすっきりと重ねて収納できる､無駄のないストレートボディ｡本体内面にメモリ付｡蓋は鍋14cm・16cm・18cm・20cm兼用です｡蒸し台・中かごは鍋20cm用です｡●鍋16cm:幅220×奥行175×高78mm●鍋18cm:幅240×奥行195×高83mm●鍋20cm:幅260×奥行215×高88mm●蓋:φ180×高30mm●ハンドル:幅190×奥行33×高35mm●蒸し台:φ200×高31mm●中かご:幅265×奥行210×高97mm●容量:鍋14cm1.1L/鍋16cm1.6L/鍋18cm2.1L/鍋20cm2.8L●重量:鍋14cm400g/鍋16cm500g/鍋18cm600g/鍋20cm720g/蓋140g/ハンドル150g/蒸し台130g/中かご280g

商品コード：

4903779120343

サイズ：

鍋14cm：幅200×奥行155×高74mm

容量たっぷり､おおらかサイズ｡蒸し野菜などの料理に､下鍋にお湯をたっぷりはって調理できます｡もち米約2.5合(375g)を蒸すことができます｡IHクッキングヒーターにもガスコンロにも対応します｡ふっ素樹脂加工でこびりつきにくく洗いやすい設計で､料理を快適にします｡ガラス蓋付きで中を見ながら調理の進み具合が見えます｡内面はこびりつきにくく､ダイキン工業の技術に基づく｢シルクウェアEL｣ふっ素樹脂加工｡●満水容量:3L

商品コード：

4903779125096

サイズ：

横325×縦215×高さ225mm

一度温まったら冷めにくいステンレスの鍋です｡煮物・茹で物調理に最適です｡上段で手軽に蒸し料理､下鍋は片手鍋で使えます｡ガスコンロでもIHクッキングヒーターでも使えます｡丈夫で変形しにくく､お手入れもしやすいので､長く使えて頼りになります｡

商品コード：

4903779132568

サイズ：

横360×縦260×高さ290mm

●18-0ステンレス●ステンレス製チャーシュー釜 焼きチャーシュー・北京ダック 他店との差別化に！※ガス種お間違いないようにお願い致します。●高級中華の焼チャーシュー・ダックを作り、他店との格差をつけましょう。●お店に合わせて、特大・大・小の3つのサイズをご用意しました。●チャーシュー釜に合わせたカロリーのガスバーナーをセットいたしました。●コンロ内には熱の含みが非常によい「特殊抗火石の耐火レンガ」仕様です。焼物師が必ず指定するレンガです。肉本来の美味しさを引き出します（コンベクションでは余分な油が美味しさを損ないます）。●焼きむらが出にくいため、旨味がそのまま出ます。 ●内径×外寸×高さmm：φ657×760×H1130

商品コード：

2502400003141

サイズ：

●内径×外寸×高さmm：φ657×760×H1130

●18-0ステンレス●ステンレス製チャーシュー釜 焼きチャーシュー・北京ダック 他店との差別化に！※ガス種お間違いないようにお願い致します。●高級中華の焼チャーシュー・ダックを作り、他店との格差をつけましょう。●お店に合わせて、特大・大・小の3つのサイズをご用意しました。●チャーシュー釜に合わせたカロリーのガスバーナーをセットいたしました。●コンロ内には熱の含みが非常によい「特殊抗火石の耐火レンガ」仕様です。焼物師が必ず指定するレンガです。肉本来の美味しさを引き出します（コンベクションでは余分な油が美味しさを損ないます）。●焼きむらが出にくいため、旨味がそのまま出ます。 ●内径×外寸×高さmm：φ657×760×H1130

商品コード：

2502400003158

サイズ：

●内径×外寸×高さmm：φ657×760×H1130

●18-0ステンレス●ステンレス製チャーシュー釜 焼きチャーシュー・北京ダック 他店との差別化に！※ガス種お間違いないようにお願い致します。●高級中華の焼チャーシュー・ダックを作り、他店との格差をつけましょう。●お店に合わせて、特大・大・小の3つのサイズをご用意しました。●チャーシュー釜に合わせたカロリーのガスバーナーをセットいたしました。●コンロ内には熱の含みが非常によい「特殊抗火石の耐火レンガ」仕様です。焼物師が必ず指定するレンガです。肉本来の美味しさを引き出します（コンベクションでは余分な油が美味しさを損ないます）。●焼きむらが出にくいため、旨味がそのまま出ます。 ●内径×外寸×高さmm：φ760×840×H1400

商品コード：

2502400003165

サイズ：

●内径×外寸×高さmm：φ760×840×H1400

●18-0ステンレス●ステンレス製チャーシュー釜 焼きチャーシュー・北京ダック 他店との差別化に！※ガス種お間違いないようにお願い致します。●高級中華の焼チャーシュー・ダックを作り、他店との格差をつけましょう。●お店に合わせて、特大・大・小の3つのサイズをご用意しました。●チャーシュー釜に合わせたカロリーのガスバーナーをセットいたしました。●コンロ内には熱の含みが非常によい「特殊抗火石の耐火レンガ」仕様です。焼物師が必ず指定するレンガです。肉本来の美味しさを引き出します（コンベクションでは余分な油が美味しさを損ないます）。●焼きむらが出にくいため、旨味がそのまま出ます。 ●内径×外寸×高さmm：φ760×840×H1400

商品コード：

2502400003172

サイズ：

●内径×外寸×高さmm：φ760×840×H1400

●沙紙（サーシー50枚入）仏跳壇用補紙●広東料理に使う調理用紙。蒸気をほど良く逃がす為、蒸し物ラップとしても使えます。卵白を使って壺に貼りつけ乾燥させます。 ●縦×横mm：約545×394

商品コード：

2502400003615

サイズ：

縦×横mm：約545×394

●本体:全面7層鋼　ハンドル:18-8ステンレス●GEO-25M 蒸し器付鍋 25cm用中子●深さmm：103

商品コード：

2502400007224

サイズ：

深さmm：103

●本体:全面鉄芯3層鋼　フタ:18-8ステンレス　取手・ツマミ:フェノール樹脂●オール熱源対応 本体は全面3層構造 電磁調理器もOK 安心の5年間保証ステンレスで鉄を挟んだ全面鉄芯三層鋼は、鉄の優れた熱伝導性により熱がムラなく伝わって、煮込み料理に最適です。さらに保温性の高いステンレスのおかげで、料理も冷めにくいです。 全面鉄芯三層鋼 鉄をステンレスでサンドした構造。熱がムラなく伝わるから煮込み料理に最適。料理が冷めにくいのもポイント。ガスはもちろん、電気熱源対応 ※一部商品は電磁調理器に対応しておりません。ご注意ください。 万全のアフターサービス●取っ手、ツマミいつでも交換可能!●コゲや変色も新品同様ピカピカにいたします。 ●2段の高さ（蓋除く）mm：139

商品コード：

2502400007514

サイズ：

●2段の高さ（蓋除く）mm：139

●本体:全面鉄芯3層鋼　フタ:18-8ステンレス　取手・ツマミ:フェノール樹脂●オール熱源対応 本体は全面3層構造 電磁調理器もOK 安心の5年間保証ステンレスで鉄を挟んだ全面鉄芯三層鋼は、鉄の優れた熱伝導性により熱がムラなく伝わって、煮込み料理に最適です。さらに保温性の高いステンレスのおかげで、料理も冷めにくいです。 全面鉄芯三層鋼 鉄をステンレスでサンドした構造。熱がムラなく伝わるから煮込み料理に最適。料理が冷めにくいのもポイント。ガスはもちろん、電気熱源対応 ※一部商品は電磁調理器に対応しておりません。ご注意ください。 万全のアフターサービス●取っ手、ツマミいつでも交換可能!●コゲや変色も新品同様ピカピカにいたします。 ●2段の高さ（蓋除く）mm：157

商品コード：

2502400007521

サイズ：

●2段の高さ（蓋除く）mm：157

●本体:全面鉄芯3層鋼　フタ:18-8ステンレス　取手・ツマミ:フェノール樹脂●オール熱源対応 本体は全面3層構造 電磁調理器もOK 安心の5年間保証ステンレスで鉄を挟んだ全面鉄芯三層鋼は、鉄の優れた熱伝導性により熱がムラなく伝わって、煮込み料理に最適です。さらに保温性の高いステンレスのおかげで、料理も冷めにくいです。 全面鉄芯三層鋼 鉄をステンレスでサンドした構造。熱がムラなく伝わるから煮込み料理に最適。料理が冷めにくいのもポイント。ガスはもちろん、電気熱源対応 ※一部商品は電磁調理器に対応しておりません。ご注意ください。 万全のアフターサービス●取っ手、ツマミいつでも交換可能!●コゲや変色も新品同様ピカピカにいたします。 ●2段の高さ（蓋除く）mm：166

商品コード：

2502400007538

サイズ：

●2段の高さ（蓋除く）mm：166

●本体:全面鉄芯3層鋼　フタ:18-8ステンレス　取手・ツマミ:フェノール樹脂●オール熱源対応 本体は全面3層構造 電磁調理器もOK 安心の5年間保証ステンレスで鉄を挟んだ全面鉄芯三層鋼は、鉄の優れた熱伝導性により熱がムラなく伝わって、煮込み料理に最適です。さらに保温性の高いステンレスのおかげで、料理も冷めにくいです。 全面鉄芯三層鋼 鉄をステンレスでサンドした構造。熱がムラなく伝わるから煮込み料理に最適。料理が冷めにくいのもポイント。ガスはもちろん、電気熱源対応 ※一部商品は電磁調理器に対応しておりません。ご注意ください。 万全のアフターサービス●取っ手、ツマミいつでも交換可能!●コゲや変色も新品同様ピカピカにいたします。 ●2段の高さ（蓋除く）mm：174

商品コード：

2502400007545

サイズ：

●2段の高さ（蓋除く）mm：174

●本体:全面鉄芯3層鋼　フタ:18-8ステンレス　取手・ツマミ:フェノール樹脂●オール熱源対応 本体は全面3層構造 電磁調理器もOK 安心の5年間保証ステンレスで鉄を挟んだ全面鉄芯三層鋼は、鉄の優れた熱伝導性により熱がムラなく伝わって、煮込み料理に最適です。さらに保温性の高いステンレスのおかげで、料理も冷めにくいです。 全面鉄芯三層鋼 鉄をステンレスでサンドした構造。熱がムラなく伝わるから煮込み料理に最適。料理が冷めにくいのもポイント。ガスはもちろん、電気熱源対応 ※一部商品は電磁調理器に対応しておりません。ご注意ください。 万全のアフターサービス●取っ手、ツマミいつでも交換可能!●コゲや変色も新品同様ピカピカにいたします。 ●2段の高さ（蓋除く）mm：142

商品コード：

2502400007552

サイズ：

●2段の高さ（蓋除く）mm：142

●本体:全面鉄芯3層鋼　フタ:18-8ステンレス　取手・ツマミ:フェノール樹脂●オール熱源対応 本体は全面3層構造 電磁調理器もOK 安心の5年間保証ステンレスで鉄を挟んだ全面鉄芯三層鋼は、鉄の優れた熱伝導性により熱がムラなく伝わって、煮込み料理に最適です。さらに保温性の高いステンレスのおかげで、料理も冷めにくいです。 全面鉄芯三層鋼 鉄をステンレスでサンドした構造。熱がムラなく伝わるから煮込み料理に最適。料理が冷めにくいのもポイント。ガスはもちろん、電気熱源対応 ※一部商品は電磁調理器に対応しておりません。ご注意ください。 万全のアフターサービス●取っ手、ツマミいつでも交換可能!●コゲや変色も新品同様ピカピカにいたします。 ●2段の高さ（蓋除く）mm：165

商品コード：

2502400007569

サイズ：

●2段の高さ（蓋除く）mm：165

●本体:全面鉄芯3層鋼　フタ:18-8ステンレス　取手・ツマミ:フェノール樹脂●オール熱源対応 本体は全面3層構造 電磁調理器もOK 安心の5年間保証ステンレスで鉄を挟んだ全面鉄芯三層鋼は、鉄の優れた熱伝導性により熱がムラなく伝わって、煮込み料理に最適です。さらに保温性の高いステンレスのおかげで、料理も冷めにくいです。 全面鉄芯三層鋼 鉄をステンレスでサンドした構造。熱がムラなく伝わるから煮込み料理に最適。料理が冷めにくいのもポイント。ガスはもちろん、電気熱源対応 ※一部商品は電磁調理器に対応しておりません。ご注意ください。 万全のアフターサービス●取っ手、ツマミいつでも交換可能!●コゲや変色も新品同様ピカピカにいたします。 ●2段の高さ（蓋除く）mm：192

商品コード：

2502400007576

サイズ：

●2段の高さ（蓋除く）mm：192

●18-8ステンレス●14～20㎝は取手なし、22～28㎝は取手付。 ●内径×深さmm：φ154×77

商品コード：

2502400007811

サイズ：

内径×深さmm：φ154×77

●18-8ステンレス●14～20㎝は取手なし、22～28㎝は取手付。 ●内径×深さmm：φ167×88

商品コード：

2502400007828

サイズ：

内径×深さmm：φ167×88

●18-8ステンレス●14～20㎝は取手なし、22～28㎝は取手付。 ●内径×深さmm：φ187×88

商品コード：

2502400007835

サイズ：

内径×深さmm：φ187×88

●18-8ステンレス●14～20㎝は取手なし、22～28㎝は取手付。 ●内径×深さmm：φ207×92

商品コード：

2502400007842

サイズ：

内径×深さmm：φ207×92

●18-8ステンレス●14～20㎝は取手なし、22～28㎝は取手付。 ●内径×深さmm：φ228×93

商品コード：

2502400007859

サイズ：

内径×深さmm：φ228×93

●18-8ステンレス●14～20㎝は取手なし、22～28㎝は取手付。 ●内径×深さmm：φ260×103

商品コード：

2502400007866

サイズ：

内径×深さmm：φ260×103

●18-8ステンレス●14～20㎝は取手なし、22～28㎝は取手付。 ●内径×深さmm：φ291×118

商品コード：

2502400007873

サイズ：

内径×深さmm：φ291×118

●18-8ステンレス●オブジェシリーズのオプションです。●内径×深さmm：φ98×H75

商品コード：

2502400007910

サイズ：

内径×深さmm：φ98×H75

●18-8ステンレス●オブジェシリーズのオプションです。●内径×深さmm：φ244×H80

商品コード：

2502400007927

サイズ：

内径×深さmm：φ244×H80

●18-8ステンレス●オブジェシリーズのオプションです。●内径×深さmm：φ280×H80

商品コード：

2502400007934

サイズ：

内径×深さmm：φ280×H80

●18-8ステンレス●※オブジェシリーズの鍋用です。 ●内径×深さmm：φ154×H30

商品コード：

2502400007941

サイズ：

内径×深さmm：φ154×H30

●18-8ステンレス●※オブジェシリーズの鍋用です。 ●内径×深さmm：φ175×H30

商品コード：

2502400007958

サイズ：

内径×深さmm：φ175×H30

●18-8ステンレス●※オブジェシリーズの鍋用です。 ●内径×深さmm：φ195×H30

商品コード：

2502400007965

サイズ：

内径×深さmm：φ195×H30

●18-8ステンレス●※オブジェシリーズの鍋用です。 ●内径×深さmm：φ215×H30

商品コード：

2502400007972

サイズ：

内径×深さmm：φ215×H30

●18-8ステンレス●※オブジェシリーズの鍋用です。 ●内径×深さmm：φ236×H30

商品コード：

2502400007989

サイズ：

内径×深さmm：φ236×H30

●18-8ステンレス●※オブジェシリーズの鍋用です。 ●内径×深さmm：φ275×H30

商品コード：

2502400007996

サイズ：

内径×深さmm：φ275×H30