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フライパン

フライパンの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチンや厨房で活躍するフライパン。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめのフライパンが勢揃い!フライパンは多くの調理に使われる必須の調理器具で、さまざまな特徴と種類があります。ステンレス鋼製のフライパンは耐久性があり、高温調理に適しており、焼き色を美しく出せます。ノンスティックコーティングのフライパンはくっつきにくく、洗い物が楽です。鋳鉄製のフライパンは熱伝導性が優れ、長時間の調理に向いています。適した料理は多岐にわたり、卵料理やソテーからステーキ、魚料理、パン焼きまで幅広く使えます。サイズや材質など、食材や調理法に合わせて最適なフライパンをお選びください。プロの職人に人気の業務用フライパンを種類豊富に扱っています。

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1エスコ EA913VR-14B [12点組] 鍋・フライパンセット(IH対応) 1セット (ご注文単位1セット)【直送品】

●メーカー…アイリスオーヤマ(IRISOHYAMA)●型番…DCI-T12S●セット内容…フライパン:容量2.7L、直径260mm、深さ47mm炒め鍋:容量3.2L、直径260mm、深さ75mm鍋:容量1.6L、直径160mm、深さ87mm鍋:容量2.9L、直径200mm、深さ87mmエッグパン:容量1.1L、サイズ200×140×47mmガラスふた:直径260mm、200mm、160mmPEシールふた:直径200mm、160mm専用マルチハンドル2本●材質…フライパン・炒めなべ・なべ・エッグパン:アルミニウム合金(外:焼付塗装加工、内:ダイヤモンドコーティング)ガラスふた:強化ガラス、シリコン樹脂PEシールふた:ポリエチレン専用マルチハンドル:フェノール樹脂、ナイロン、ステンレス鋼、シリコーンゴム●直火・IH対応●ダイヤモンドコーティングを使用した、こびりつきにくく、丈夫で長持ちするフライパン・鍋のセットです。●ダイヤモンドコーティングにより汚れが落ちやすいため、お手入れが簡単です。●外せてスッキリ収納できるマルチハンドル。取っ手を外したパンはオーブンOK、そのまま冷蔵庫にも。●IH・ガスコンロ・ラジエントヒーター・オーブン・その他の電気ヒーター対応●※電子レンジでは使用できません。

商品コード:
4518340394278

価格: 19,959円(税込)

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2パデルノ 18-10 フライパン 1014-20cm 電磁  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●人間工学的に作られた空洞ハンドル●(ステンレス、アルミ、ステンレス)のサンドイッチ式三層底●電磁・ガス・電気・ハロゲンすべての熱源に対応です。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.8kg

商品コード:
8014808000539
サイズ:
φ218mm/底径:150mm/底厚:6.4mm

価格: 11,968円(税込)

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3パデルノ 18-10 フライパン 1014-24cm 電磁  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●人間工学的に作られた空洞ハンドル●(ステンレス、アルミ、ステンレス)のサンドイッチ式三層底●電磁・ガス・電気・ハロゲンすべての熱源に対応です。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.3kg

商品コード:
8014808000546
サイズ:
φ258mm/底径:180mm/底厚:6.6mm

価格: 14,432円(税込)

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4パデルノ 18-10 フライパン 1014-28cm 電磁  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●人間工学的に作られた空洞ハンドル●(ステンレス、アルミ、ステンレス)のサンドイッチ式三層底●電磁・ガス・電気・ハロゲンすべての熱源に対応です。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2kg

商品コード:
8014808000553
サイズ:
φ298mm/底径:224mm/底厚:6.8mm

価格: 19,448円(税込)

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5パデルノ 18-10 フライパン 1014-32cm 電磁  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●人間工学的に作られた空洞ハンドル●(ステンレス、アルミ、ステンレス)のサンドイッチ式三層底●電磁・ガス・電気・ハロゲンすべての熱源に対応です。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.6kg

商品コード:
8014808000560
サイズ:
φ336mm/底径:260mm/底厚:6.8mm

価格: 23,925円(税込)

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6パデルノ 18-10 フライパン 1014-36cm 電磁  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●人間工学的に作られた空洞ハンドル●(ステンレス、アルミ、ステンレス)のサンドイッチ式三層底●電磁・ガス・電気・ハロゲンすべての熱源に対応です。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:3.4kg

商品コード:
8014808000577
サイズ:
φ380mm/底径:290mm/底厚:7.1mm

価格: 31,350円(税込)

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7パデルノ 18-10 フライパン 1014-40cm 電磁  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●人間工学的に作られた空洞ハンドル●(ステンレス、アルミ、ステンレス)のサンドイッチ式三層底●電磁・ガス・電気・ハロゲンすべての熱源に対応です。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:4.5kg

商品コード:
8014808000584
サイズ:
φ418mm/底径:330mm/底厚:7.1mm

価格: 39,270円(税込)

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8パデルノ 18-10 フライパン 1114-45cm 電磁  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●人間工学的に作られた空洞ハンドル●(ステンレス、アルミ、ステンレス)のサンドイッチ式三層底●電磁・ガス・電気・ハロゲンすべての熱源に対応です。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:5.7kg

商品コード:
8014808022692
サイズ:
φ470 底径:370 底厚:7.1mm

価格: 82,150円(税込)

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9WEAR-EVER セラミガード フライパン 8インチ Z4008  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●硬質セラミック配合高密度3層コーティングシルバーストーン。コーティングの隙間を極度に少なくし、油やゴミ、空気の侵入を防ぎ、尚且つ表面にセラミック附着加工をしていますので、表面がかたく丈夫になりステンレスのターナー等を使ってもキズがつきにくい仕上りになっています。●重量:0.6kg

商品コード:
0029419773909
サイズ:
φ215mm

価格: 13,772円(税込)

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10ベストコ 鍋にも使える極深ブルーダイヤモンドコートプレミアムIHフライパン 28cm ND-4289 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●鍋としても使える多用途な深型フライパン●耐久性に優れ、キズにも強いブルーダイヤモンド加工●金属ヘラが使えます●大きな両口で使いやすいオープンリム加工●サイズ:49.5×31.5×14cm●重量:853g●材質:本体/アルミニウム合金、はり底/ステンレス鋼、取っ手/フェノール樹脂、内面/ブルーダイヤモンドコート、外面/耐熱焼付塗装●生産国:中国●カラー:ブルー●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100193599

価格: 2,178円(税込)

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11杉山金属 鉄製調理器具 マルチパン 23cmKS-3040 1個 (ご注文単位1個) 【直送品】

●使って健康、不足しがちな鉄分補給を手助け●鉄鍋から溶け出る鉄分は体内への吸収率が高く、鉄分不足を補う重要な手段として注目されています●一般的な鉄鍋では、一回の調理で約1~2mg程度(成人1人1日当たり摂取目安10~12mg)の鉄分が溶け出すといわれています●本製品は良質の鉄製のため、ご使用までのさび止めにクリア塗装を施してあります●たまごを巻くのに便利な傾斜付きだから巻きやすい●鉄製品だから長く使えてとっても丈夫●サイズ:幅230×奥行390×高さ120mm、深さ78×底面160mm●重量:805g●材質:本体/鉄(表面クリア塗装)、ハンドル/木柄●満水容量:2.9L●使用可能熱源:ガス、IHクッキングヒーター100V、IHクッキングヒーター200V、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、シーズヒーター●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100758309

価格: 2,299円(税込)

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12KOMIN(コーミン)鉄鋳物 フライパン 20cm KO-3301  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:0.8kg●容量:0.9L

商品コード:
4956323782481
サイズ:
335×218×H57mm/底径:145mm

価格: 8,170円(税込)

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13エムテートリマツ MTI IHミラーフライパン 20cm 039335020 1個(ご注文単位1個)【直送品】

IH対応。アップハンドルで使いやすく、ミラー仕上げでキッチンで映えます。●質量:485g

商品コード:
4967151001125
サイズ:
内径:195mm/深:45mm/板厚:2.6mm

価格: 2,244円(税込)

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14エムテートリマツ MTI IHミラーフライパン 24cm 039335024 1個(ご注文単位1個)【直送品】

IH対応。アップハンドルで使いやすく、ミラー仕上げでキッチンで映えます。●質量:645g

商品コード:
4967151001149
サイズ:
内径:235mm/深50mm/板厚:2.6mm

価格: 2,772円(税込)

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15エムテートリマツ MTI IHミラーフライパン 26cm 039335026 1個(ご注文単位1個)【直送品】

IH対応。アップハンドルで使いやすく、ミラー仕上げでキッチンで映えます。●質量:約790g

商品コード:
4967151001156
サイズ:
内径:255mm/深:58mm/板厚:2.6mm

価格: 2,772円(税込)

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16エムテートリマツ MTI IHミラーフライパン 28cm 039335028 1個(ご注文単位1個)【直送品】

IH対応。アップハンドルで使いやすく、ミラー仕上げでキッチンで映えます。●質量:約880g

商品コード:
4967151001163
サイズ:
内径:275mm/深63mm/板厚:2.6mm

価格: 2,904円(税込)

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17エムテートリマツ MTI IHミラーフライパン 30cm 039335030 1個(ご注文単位1個)【直送品】

IH対応。アップハンドルで使いやすく、ミラー仕上げでキッチンで映えます。●質量:790g

商品コード:
4967151001170
サイズ:
内径:295mm/深63mm/板厚:2.6mm

価格: 3,201円(税込)

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18エムテートリマツ MTI IHミラー炒め鍋 28cm 039336028 1個(ご注文単位1個)【直送品】

IH対応。アップハンドルで使いやすく、ミラー仕上げでキッチンで映えます。●質量:900g

商品コード:
4967151001187
サイズ:
内径:280mm/高さ:83mm/板厚:2.6mm

価格: 3,201円(税込)

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19エムテートリマツ MTI IHミラーフライパン 22cm 039335022 1個(ご注文単位1個)【直送品】

IH対応。アップハンドルで使いやすく、ミラー仕上げでキッチンで映えます。●質量:550g

商品コード:
4967151001606
サイズ:
内径:218mm/深49mm/板厚:2.6mm

価格: 2,442円(税込)

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20エムテートリマツ MTI ハニカム3層鋼フライパン 26cm 070752026 1個(ご注文単位1個)【直送品】

お手入れ簡単、丈夫なハニカム構造、フッ素コーティングのフライパンです。油を使わなくてもくっつかないのでヘルシーな料理ができます。金属のキッチンツールやスチールウールも使用できます。●対応熱源:ガスコンロ、電磁調理器 (IH 100V・200V)●重量:約1130g

商品コード:
4967151001705
サイズ:
約495×278×深さ60mm

価格: 4,950円(税込)

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21エムテートリマツ MT ブルーイング鉄フライパン 16cm 041140016 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

ブルーイングとは普通鋼に防錆のため表面に青く薄い酸化皮膜を形成させる特殊な熱処理の事です。処理をした鋼板をブルーテンパー鋼板といいます。サビに強く油なじみが良いです。●重量:0.35kg

商品コード:
4967151009015
サイズ:
内径:160mm/高さ:32mm/板厚:1.6mm

価格: 1,668円(税込)

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22エムテートリマツ MT ブルーイング鉄フライパン 18cm 041140018 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

ブルーイングとは普通鋼に防錆のため表面に青く薄い酸化皮膜を形成させる特殊な熱処理の事です。処理をした鋼板をブルーテンパー鋼板といいます。サビに強く油なじみが良いです。●重量:0.45kg

商品コード:
4967151009022
サイズ:
内径:180mm/高さ:35mm/板厚:1.6mm

価格: 1,838円(税込)

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23エムテートリマツ MT ブルーイング鉄フライパン 20cm 041140020 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

ブルーイングとは普通鋼に防錆のため表面に青く薄い酸化皮膜を形成させる特殊な熱処理の事です。処理をした鋼板をブルーテンパー鋼板といいます。サビに強く油なじみが良いです。●重量:0.55kg

商品コード:
4967151009039
サイズ:
内径:200mm/高さ:40mm/板厚:1.6mm

価格: 1,980円(税込)

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24エムテートリマツ MT ブルーイング鉄フライパン 22cm 041140022 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

ブルーイングとは普通鋼に防錆のため表面に青く薄い酸化皮膜を形成させる特殊な熱処理の事です。処理をした鋼板をブルーテンパー鋼板といいます。サビに強く油なじみが良いです。●重量:1.2kg

商品コード:
4967151009046
サイズ:
内径:220mm/高さ:43mm/板厚:1.6mm

価格: 2,262円(税込)

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25エムテートリマツ MT ブルーイング鉄フライパン 24cm 041140024 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

ブルーイングとは普通鋼に防錆のため表面に青く薄い酸化皮膜を形成させる特殊な熱処理の事です。処理をした鋼板をブルーテンパー鋼板といいます。サビに強く油なじみが良いです。●重量:0.8kg

商品コード:
4967151009053
サイズ:
内径:240mm/高さ:47mm/板厚:1.6mm

価格: 2,475円(税込)

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26エムテートリマツ MT ブルーイング鉄フライパン 26cm 041140026 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

ブルーイングとは普通鋼に防錆のため表面に青く薄い酸化皮膜を形成させる特殊な熱処理の事です。処理をした鋼板をブルーテンパー鋼板といいます。サビに強く油なじみが良いです。●重量:0.9kg

商品コード:
4967151009060
サイズ:
内径:260mm/高さ:50mm/板厚:1.6mm

価格: 2,757円(税込)

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27エムテートリマツ MT ブルーイング鉄フライパン 28cm 041140028 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

ブルーイングとは普通鋼に防錆のため表面に青く薄い酸化皮膜を形成させる特殊な熱処理の事です。処理をした鋼板をブルーテンパー鋼板といいます。サビに強く油なじみが良いです。●重量:1.05kg

商品コード:
4967151009077
サイズ:
内径:280mm/高さ:53mm/板厚:1.6mm

価格: 3,040円(税込)

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28エムテートリマツ MT ブルーイング鉄フライパン 30cm 041140030 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

ブルーイングとは普通鋼に防錆のため表面に青く薄い酸化皮膜を形成させる特殊な熱処理の事です。処理をした鋼板をブルーテンパー鋼板といいます。サビに強く油なじみが良いです。●重量:1.2kg

商品コード:
4967151009084
サイズ:
内径:300mm/高さ:56mm/板厚:1.6mm

価格: 3,605円(税込)

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29エムテートリマツ MT ブルーイング鉄フライパン 32cm 041140032 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

ブルーイングとは普通鋼に防錆のため表面に青く薄い酸化皮膜を形成させる特殊な熱処理の事です。処理をした鋼板をブルーテンパー鋼板といいます。サビに強く油なじみが良いです。●重量:1.35kg

商品コード:
4967151009091
サイズ:
内径:320mm/高さ:57mm/板厚:1.6mm

価格: 4,171円(税込)

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30エムテートリマツ MT ブルーイング鉄フライパン 34cm 041140034 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

ブルーイングとは普通鋼に防錆のため表面に青く薄い酸化皮膜を形成させる特殊な熱処理の事です。処理をした鋼板をブルーテンパー鋼板といいます。サビに強く油なじみが良いです。●重量:1.55kg

商品コード:
4967151009107
サイズ:
内径:340mm/高さ:60mm/板厚:1.6mm

価格: 5,090円(税込)

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31エムテートリマツ MT ブルーイング鉄フライパン 36cm 041140036 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

ブルーイングとは普通鋼に防錆のため表面に青く薄い酸化皮膜を形成させる特殊な熱処理の事です。処理をした鋼板をブルーテンパー鋼板といいます。サビに強く油なじみが良いです。●重量:1.8kg

商品コード:
4967151009114
サイズ:
内径:360mm/高さ:63mm/板厚:1.6mm

価格: 6,080円(税込)

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32エムテートリマツ MT ブルーイング鉄フライパン 40cm 041140040 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

ブルーイングとは普通鋼に防錆のため表面に青く薄い酸化皮膜を形成させる特殊な熱処理の事です。処理をした鋼板をブルーテンパー鋼板といいます。サビに強く油なじみが良いです。●重量:2.35kg

商品コード:
4967151009121
サイズ:
内径:400mm/高さ:65mm/板厚:1.6mm

価格: 7,707円(税込)

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33エムテートリマツ ハニカム3層鋼フライパン 20cm 070752020 1個(ご注文単位1個)【直送品】

お手入れ簡単、丈夫なハニカム構造、ふっ素コーティングのフライパンです。油を使わなくてもくっつかないのでヘルシー料理。金属のキッチンツールやスチールウールを使用できます。●対応熱源:ガスコンロ/電磁調理器(IH100V、200V)●重量:約632g●板厚:2.5mm

商品コード:
4967151009237
サイズ:
約395×218×44mm

価格: 4,100円(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

34エムテートリマツ ハニカム3層鋼フライパン 28cm 070752028 1個(ご注文単位1個)【直送品】

お手入れ簡単、丈夫なハニカム構造、ふっ素コーティングのフライパンです。油を使わなくてもくっつかないのでヘルシー料理。金属のキッチンツールやスチールウールを使用できます。●対応熱源:ガスコンロ/電磁調理器(IH100V、200V)●重量:約1038g●板厚:2.5mm

商品コード:
4967151009244
サイズ:
約510×295×55mm

価格: 5,656円(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

35エムテートリマツ ハニカム3層鋼フライパン 30cm 070752030 1個(ご注文単位1個)【直送品】

お手入れ簡単、丈夫なハニカム構造、ふっ素コーティングのフライパンです。油を使わなくてもくっつかないのでヘルシー料理。金属のキッチンツールやスチールウールを使用できます。●対応熱源:ガスコンロ/電磁調理器(IH100V、200V)●重量:約1165g●板厚:2.5mm

商品コード:
4967151009251
サイズ:
約528×320×60mm

価格: 6,363円(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

36アイリスオーヤマ ダイヤモンドグレイス フライパン IH/ガス火対応 20cm シルバー DG-S20F 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレスやコッパーのような風合いで高級感のある単品フライパンです。ダイヤモンドコーティングを施し、こびりつきにくく、丈夫で長持ちします。ダイヤモンドコーティングとは、人工ダイヤモンドを細かい粒子状にしてフッ素樹脂コーティングに配合したものです。日本の食文化に合わせ深型にしているので、煮物や汁物など幅広く使えます。外側はツヤのあるクリアコーティングです。ハンドルは別売です。●寸法(内径):20cm●満水容量:約1.8L●対応ハンドル:ダイヤモンドグレイス マルチハンドル(PDG-SH)●対応熱源:IH・ガスコンロ・ラジエントヒーター・オーブン・その他の電気ヒーター対応●電子レンジ使用不可

商品コード:
4967576497633
サイズ:
約φ218×高さ62mm

価格: 1,757円(税込)

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37アイリスオーヤマ ダイヤモンドグレイス フライパン IH/ガス火対応 26cm シルバー DG-S26F 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレスやコッパーのような風合いで高級感のある単品フライパンです。ダイヤモンドコーティングを施し、こびりつきにくく、丈夫で長持ちします。ダイヤモンドコーティングとは、人工ダイヤモンドを細かい粒子状にしてフッ素樹脂コーティングに配合したものです。日本の食文化に合わせ深型にしているので、煮物や汁物など幅広く使えます。外側はツヤのあるクリアコーティングです。ハンドルは別売です。●寸法(内径):26cm●満水容量:約3.3L●対応ハンドル:ダイヤモンドグレイス マルチハンドル(PDG-SH)●対応熱源:IH・ガスコンロ・ラジエントヒーター・オーブン・その他の電気ヒーター対応●電子レンジ使用不可

商品コード:
4967576497657
サイズ:
約φ278×高さ70mm

価格: 2,070円(税込)

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38アイリスオーヤマ ダイヤモンドグレイス フライパン IH/ガス火対応 28cm シルバー DG-S28F 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレスやコッパーのような風合いで高級感のある単品フライパンです。ダイヤモンドコーティングを施し、こびりつきにくく、丈夫で長持ちします。ダイヤモンドコーティングとは、人工ダイヤモンドを細かい粒子状にしてフッ素樹脂コーティングに配合したものです。日本の食文化に合わせ深型にしているので、煮物や汁物など幅広く使えます。外側はツヤのあるクリアコーティングです。ハンドルは別売です。●寸法(内径):28cm●満水容量:約3.8L●対応ハンドル:ダイヤモンドグレイス マルチハンドル(PDG-SH)●対応熱源:IH・ガスコンロ・ラジエントヒーター・オーブン・その他の電気ヒーター対応●電子レンジ使用不可

商品コード:
4967576497671
サイズ:
約φ298×高さ70mm

価格: 2,698円(税込)

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43和平フレイズ グレーバー3 兼用カバー 16・18・20cm用 SRE-7185 1個(ご注文単位1個)【直送品】

16cm、18cm、20cmの3サイズに使えるフライパンカバー。軽くて扱いやすいアルミ製。吊るし収納に便利なフックが付いています。

商品コード:
4903779471858
サイズ:
横221×縦233×高さ50mm

価格: 548円(税込)

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バリエーション:
1種類の商品があります

44和平フレイズ グレーバー3 兼用カバー 22・24・26cm用 SRE-7186 1個(ご注文単位1個)【直送品】

22cm、24cm、26cmの3サイズに使えるフライパンカバー。軽くて扱いやすいアルミ製。吊るし収納に便利なフックが付いています。

商品コード:
4903779471865
サイズ:
横280×縦294×高さ53mm

価格: 710円(税込)

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バリエーション:
1種類の商品があります

45和平フレイズ ララッテ・トルテ 着脱ハンドル RE-7514 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ララッテ・トルテIH対応着脱用フライパン・鍋シリーズ用の着脱ハンドルです。●適合品:RB-3080/RB-3081/RB-3082/RB-3083/RB-3084

商品コード:
4903779475146
サイズ:
横180×縦41×高さ50mm

価格: 1,232円(税込)

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46和平フレイズ にゃんこれ スタンド式兼用パンカバー 18・20・22cm RE-7515 1個(ご注文単位1個)【直送品】

猫好きにぴったりのフライパンカバーです。可愛らしい猫モチーフが料理をより楽しく演出してくれます。18cm・20cm・22cmの3サイズ兼用だから、鍋・フライパンに使いまわしできます。スタンド式で調理中の一時置きにも便利。ふっ素樹脂加工で汚れを落としやすいのも嬉しいポイントです。ガラス窓付きで安心調理。

商品コード:
4903779475153
サイズ:
横240×縦235×高さ58mm

価格: 1,408円(税込)

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47和平フレイズ にゃんこれ スタンド式兼用パンカバー 24・26・28cm RE-7516 1個(ご注文単位1個)【直送品】

猫好きにぴったりのフライパンカバーです。可愛らしい猫モチーフが料理をより楽しく演出してくれます。24cm・26cm・28cmの3サイズ兼用だから、鍋・フライパンに使いまわしできます。スタンド式で調理中の一時置きにも便利。ふっ素樹脂加工で汚れを落としやすいのも嬉しいポイントです。ガラス窓付きで安心調理。

商品コード:
4903779475160
サイズ:
横300×縦295×高さ58mm

価格: 1,628円(税込)

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48柳宗理 南部 ミニパン 蓋無 16cm 12150801-0021  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●南部鉄器と鉄板とのちがいは厚みです。鉄板ですと熱が逃げやすく、局部的に加熱してしまうので、焦げやすくなります。南部鉄器は、熱をたくさん保有していますから、ふんわりとした熱が全体に早く行き渡り、おいしい料理ができます。また鉄鍋で調理すると、不足しがちな鉄分補給にも役立ちます。●容量は満水時●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1kg●容量:0.4L

商品コード:
4905689312528
サイズ:
247×178mm/底径:130mm

価格: 5,106円(税込)

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49柳宗理 南部 ミニパン 蓋付 16cm 12150801-0022  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●南部鉄器と鉄板とのちがいは厚みです。鉄板ですと熱が逃げやすく、局部的に加熱してしまうので、焦げやすくなります。南部鉄器は、熱をたくさん保有していますから、ふんわりとした熱が全体に早く行き渡り、おいしい料理ができます。また鉄鍋で調理すると、不足しがちな鉄分補給にも役立ちます。●容量は満水時●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.8kg●容量:0.4L

商品コード:
4905689312535
サイズ:
247×178mm/底径:130mm

価格: 6,128円(税込)

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50柳宗理 マグマプレート 鉄フライパン 蓋付 22cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●内側と外側の両面に細かな凹凸を付けた事により表面積が広くなるので、熱伝導が良くなり食材の芯まで一気に火を通し、食材の旨味を閉じ込めることができます。さらに、フライパンからの鉄分溶出により食材と一緒に鉄分摂取ができます。また、凹凸を付けた表面加工により、今までの鉄フライパンよりも油馴染みがよく、使っていくほどに焦げ付きにくくなります。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.1kg

商品コード:
4905689322565
サイズ:
400×260mm

価格: 5,923円(税込)

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よくある質問

フライパンのノンスティックコーティングは安全ですか?
一般的には安全ですが、高温で加熱しすぎるとコーティングが分解する可能性があるため、指示に従って使用することが重要です。
フライパンの材質によって熱伝導性が異なりますか?
はい、材質によって異なります。銅やアルミニウムのフライパンは熱伝導性が高く、均一な加熱ができます。一方、ステンレス鋼は熱伝導性がやや低いため、適切な予熱が必要です。
フライパンの寿命を延ばすコツは?
フライパンを優しく扱い、金属の調理器具を避け、適切なお手入れを行います。ノンスティックコーティングの場合は、柔らかいスポンジや調理用具を使って洗い、コーティングを傷つけないようにします。
飲食店におすすめのフライパンを教えてください。
飲食店向けにおすすめのフライパンは、ステンレス鋼製のフライパンです。ステンレス鋼のフライパンは耐久性が高く、高温での調理に適しています。また、食材の風味を引き立て、料理に美しい焼き色を付けるのに優れています。さらに、ステンレス鋼は食品衛生基準に適合しているため、飲食店での使用に安心です。サイズや形状は料理の種類に合わせて選び、適切なお手入れを行うことで長く使えます。