会員様限定 5,400円(税込)以上お買い上げで送料無料!

製菓材料・製パン材料 業務用

製菓材料・製パン材料の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。こだわりのお菓子作りやパン作りには欠かせない製菓材料/製パン材料。ケーキやマフィン、食パンなどの様々なお菓子やパンにおすすめの製菓材料/製パン材料が勢揃い!調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の製菓材料/製パン材料を種類豊富に取り扱っています。

商品一覧を見る

条件で絞り込む

商品レビュー

価格(税込)

~

メーカー

ブランド

除外する商品

キーワードを指定する

キーワード

除外キーワード

条件を全クリア

/20ページ

901アヲハタ55リンゴ150g※軽(ご注文単位12個)【直送品】

アヲハタ55リンゴ150g※軽(ご注文単位12個)【直送品】

ジャム 業務用

次回の入荷は未定です

角切りリンゴの食感と風味をいかし、さわやかに仕上げました。

商品コード:
2500500000428
サイズ:
60×60×82mm

価格: 282(税込)

お気に入り

カートに入れる

902アヲハタ55イチゴ250g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

アヲハタ55イチゴ250g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

ジャム 業務用

次回の入荷は未定です

イチゴ本来の香りと甘さをいかし、甘酸っぱく仕上げました。

商品コード:
2500500000435
サイズ:
70×70×90mm

価格: 462(税込)

お気に入り

カートに入れる

903アヲハタ55オレンジママレード250g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

アヲハタ55オレンジママレード250g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

ジャム 業務用

次回の入荷は未定です

柑橘の酸味とほろ苦さをいかし、さわやかに仕上げました。

商品コード:
2500500000442
サイズ:
70×70×90mm

価格: 462(税込)

お気に入り

カートに入れる

904アヲハタ55ブルーベリー250g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

アヲハタ55ブルーベリー250g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

ジャム 業務用

次回の入荷は未定です

ブルーベリー本来のコクをいかし、甘酸っぱく仕上げました。

商品コード:
2500500000459
サイズ:
70×70×90mm

価格: 462(税込)

お気に入り

カートに入れる

905アヲハタ55アンズ150g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

アヲハタ55アンズ150g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

ジャム 業務用

次回の入荷は未定です

アンズ特有の甘酸っぱさをいかし、すっきりと仕上げました。

商品コード:
2500500000497
サイズ:
60×60×82mm

価格: 304(税込)

お気に入り

カートに入れる

906アヲハタ55イチゴ400g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

アヲハタ55イチゴ400g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

ジャム 業務用

次回の入荷は未定です

イチゴ本来の香りと甘さをいかし、甘酸っぱく仕上げました。

商品コード:
2500500000503
サイズ:
75×75×119mm

価格: 628(税込)

お気に入り

カートに入れる

907アヲハタ55オレンジママレード400g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

アヲハタ55オレンジママレード400g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

ジャム 業務用

次回の入荷は未定です

柑橘の酸味とほろ苦さをいかし、さわやかに仕上げました。

商品コード:
2500500000510
サイズ:
75×75×119mm

価格: 646(税込)

お気に入り

カートに入れる

908アヲハタ55イチジク150g※軽(ご注文単位12個)【直送品】

アヲハタ55イチジク150g※軽(ご注文単位12個)【直送品】

ジャム 業務用

次回の入荷は未定です

イチジク本来の香りをいかし、風味豊かに仕上げました。

商品コード:
2500500000527
サイズ:
60×60×82mm

価格: 304(税込)

お気に入り

カートに入れる

909アヲハタ55ブルーベリー400g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

アヲハタ55ブルーベリー400g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

ジャム 業務用

次回の入荷は未定です

ブルーベリー本来のコクをいかし、甘酸っぱく仕上げました。

商品コード:
2500500000534
サイズ:
75×75×119mm

価格: 646(税込)

お気に入り

カートに入れる

910アヲハタ553種のミックス150g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

アヲハタ553種のミックス150g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

ジャム 業務用

次回の入荷は未定です

リンゴ、イチゴ、ブドウをバランスよく風味豊かに仕上げました。

商品コード:
2500500000541
サイズ:
60×60×82mm

価格: 263(税込)

お気に入り

カートに入れる

911アヲハタまるごと果実いちご125g※軽(ご注文単位12個)【直送品】

アヲハタまるごと果実いちご125g※軽(ご注文単位12個)【直送品】

ジャム 業務用

次回の入荷は未定です

いちご、りんご清澄濃縮果汁、レモン果汁、ゲル化剤(ペクチン)果実と果汁でつくった、みずみずしいフルーツ感とすっきりとした甘さをおたのしみください。(砂糖不使用)

商品コード:
2500500000558
サイズ:
60×60×80mm

価格: 308(税込)

お気に入り

カートに入れる

912アヲハタまるごと果実オレンジ125g※軽(ご注文単位12個)【直送品】

アヲハタまるごと果実オレンジ125g※軽(ご注文単位12個)【直送品】

ジャム 業務用

次回の入荷は未定です

果実と果汁でつくった、みずみずしいフルーツ感とすっきりとした甘さをおたのしみください。(砂糖不使用)

商品コード:
2500500000565
サイズ:
60×60×80mm

価格: 308(税込)

お気に入り

カートに入れる

913アヲハタまるごと果実ブルーベリー125g※軽(ご注文単位12個)【直送品】

アヲハタまるごと果実ブルーベリー125g※軽(ご注文単位12個)【直送品】

ジャム 業務用

次回の入荷は未定です

果実と果汁でつくった、みずみずしいフルーツ感とすっきりとした甘さをおたのしみください。(砂糖不使用)

商品コード:
2500500000572
サイズ:
60×60×80mm

価格: 308(税込)

お気に入り

カートに入れる

914アヲハタカロリーハーフイチゴ150g※軽(ご注文単位12個)【直送品】

アヲハタカロリーハーフイチゴ150g※軽(ご注文単位12個)【直送品】

ジャム 業務用

いちご、還元麦芽糖水あめ、エリスリトール/ゲル化剤(ペクチン)、酸味料、甘味料(アセスルファムカリウム、ステビア)おいしさそのままカロリー50%オフ。(食品成分表2015いちごジャム(低糖度)との比較)いちごの香りと甘酸っぱさをいかし、すっきりと仕上げました。

商品コード:
2500500000589
サイズ:
60×60×79mm

価格: 300(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

915アヲハタカロリーハーフブルーベリー150g※軽(ご注文単位12個)【直送品】

アヲハタカロリーハーフブルーベリー150g※軽(ご注文単位12個)【直送品】

ジャム 業務用

ブルーベリー、還元麦芽糖水あめ、エリスリトール/ゲル化剤(ペクチン)、酸味料、クエン酸ナトリウム、甘味料(アセスルファムカリウム、ステビア)おいしさそのままカロリー50%オフ。(食品成分表2015ブルーベリージャムとの比較)ブルーベリーのコクをいかし、甘酸っぱく仕上げました。

商品コード:
2500500000596
サイズ:
60×60×79mm

価格: 300(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

916アヲハタまるごと果実りんご250g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

アヲハタまるごと果実りんご250g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

ジャム 業務用

次回の入荷は未定です

りんご、りんご清澄濃縮果汁、りんご果汁、レモン果汁/ゲル化剤(ペクチン)、酸化防止剤(ビタミンC)果実と果汁でつくった、みずみずしいフルーツ感とすっきりとした甘さをおたのしみください。(砂糖不使用)

商品コード:
2500500000602
サイズ:
70×70×89mm

価格: 547(税込)

お気に入り

カートに入れる

917アヲハタピーナッツクリーム140g※軽(ご注文単位12個)【直送品】

アヲハタピーナッツクリーム140g※軽(ご注文単位12個)【直送品】

スプレッド 業務用

ピーナッツペースト(中国製造)、植物油脂、粉糖、食用精製加工油脂、食塩、(一部に落花生・大豆を含む)ローストピーナッツペーストの香ばしい風味をお楽しみください。 αーリノレン酸を豊富に含むアマニ油入りです。

商品コード:
2500500000619
サイズ:
68×68×78mm

価格: 373(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

918アヲハタまるごと果実クランベリー250g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

アヲハタまるごと果実クランベリー250g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

ジャム 業務用

次回の入荷は未定です

クランベリー、りんご清澄濃縮果汁、クランベリー果汁、ぶどう清澄濃縮果汁、レモン果汁/ゲル化剤(ペクチン)、クエン酸ナトリウム砂糖を使わず果実と果汁だけで作った自然な甘さのフルーツスプレッド。ごろっとした果肉の粒感と、鮮やかな赤色、力強い酸味が特徴。クランベリーは加熱加工すると果肉が崩れてしまいやすい果物ですが、アヲハタ独自の製法で果肉が残るように丁寧に加工。独自の「ファインフルーティー製法プラス」が果実感をさらに高めます。

商品コード:
2500500000626
サイズ:
70×70×89mm

価格: 524(税込)

お気に入り

カートに入れる

919アヲハタヴェルデイチゴ&バター風味13g×4個 ※軽(ご注文単位12個)【直送品】

アヲハタヴェルデイチゴ&バター風味13g×4個 ※軽(ご注文単位12個)【直送品】

スプレッド 業務用

【いちごジャム】砂糖類(水あめ、砂糖)、いちご/ゲル化剤(ペクチン)、酸味料【油脂加工食品】植物油脂(国内製造)、食用卵殻粉、脱脂粉乳、食塩/香料、乳化剤、カロチノイド色素、(一部に卵・乳成分・大豆を含む)甘酸っぱいイチゴジャムに、ロレーヌ岩塩を使用したコクのあるバター風味クリームを合わせました。

商品コード:
2500500000664
サイズ:
16×75×211mm

価格: 224(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

920アヲハタヴェルデブラック&ホワイト11g×4個 ※軽(ご注文単位12個)【直送品】

アヲハタヴェルデブラック&ホワイト11g×4個 ※軽(ご注文単位12個)【直送品】

スプレッド 業務用

次回の入荷は未定です

【ブラック】砂糖(外国製造)、植物油脂、ココア、全粉乳、カカオマス/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む)【ホワイト】植物油脂、砂糖、脱脂粉乳、乳糖、ココアバター/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む)濃厚なカカオ風味のチョコスプレッドに、甘いミルク風味のホワイトチョコスプレッドを合わせました。

商品コード:
2500500000671
サイズ:
16×75×211mm

価格: 224(税込)

お気に入り

カートに入れる

921ヴェルデNピーナッツホイップ100g※軽(ご注文単位8個)【直送品】

ヴェルデNピーナッツホイップ100g※軽(ご注文単位8個)【直送品】

スプレッド 業務用

次回の入荷は未定です

ピーナッツの香ばしい風味をいかし、くちどけよく仕上げたふんわり軽いホイップです。お子様の成長に欠かせないカルシウムをおいしく摂ることができます。

商品コード:
2500500000824
サイズ:
38×60×162mm

価格: 282(税込)

お気に入り

カートに入れる

922ヴェルデチョコホイップ100g※軽(ご注文単位8個)【直送品】

ヴェルデチョコホイップ100g※軽(ご注文単位8個)【直送品】

スプレッド 業務用

次回の入荷は未定です

チョコのマイルドな風味をいかし、くちどけよく仕上げたふんわり軽いホイップです。お子様の成長に欠かせないカルシウムをおいしく摂ることができます.

商品コード:
2500500000831
サイズ:
38×60×162mm

価格: 282(税込)

お気に入り

カートに入れる

923S&Bボンヌママンマロンクリーム瓶225g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

S&Bボンヌママンマロンクリーム瓶225g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

スプレッド 業務用

次回の入荷は未定です

砂糖、栗/バニラ香料栗に砂糖を加え、バニラで香りづけをしたマロンクリームです。栗本来の風味をしっかり味わえるシンプルな作りとなっております。お菓子作りの材料としても使えます。

商品コード:
2500500000848
サイズ:
74×74×84mm

価格: 551(税込)

お気に入り

カートに入れる

924サン・ダルフォージャムストロベリー170g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

サン・ダルフォージャムストロベリー170g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

ジャム 業務用

いちご・ぶどう果汁・レモン果汁・ゲル化剤    (果実ペクチン)保存料、着色料は一切含まれていません。また砂糖は一切使わずにグレープ果汁で甘みをつけたオールフルーツジャムです。

商品コード:
2500500000954
サイズ:
60×60×105mm

価格: 538(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

925三育フーズ黒ゴマクリーム190g※軽(ご注文単位12個)【直送品】

三育フーズ黒ゴマクリーム190g※軽(ご注文単位12個)【直送品】

スプレッド 業務用

黒ゴマ、砂糖、植物油脂、はちみつ、塩ゴマをペースト化にして砂糖・はちみつ等で味付けし、かるくぬれるソフトタイプです。ゴマは約56%配合(ミャンマー産)しています。約56000粒分のセサミンとカルシウム補給(1ビン当たり)

商品コード:
2500500000961
サイズ:
68×68×93mm

価格: 694(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

926スドーイチゴジャム550g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

スドーイチゴジャム550g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

ジャム 業務用

次回の入荷は未定です

砂糖類(水あめ(国内製造)、砂糖)、いちご、ゲル化剤(ペクチン)、酸味料たっぷり使えるうれしいサイズのイチゴジャムです。

商品コード:
2500500000992
サイズ:
86×86×109mm

価格: 589(税込)

お気に入り

カートに入れる

927スドーブルーベリージャム550g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

スドーブルーベリージャム550g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

ジャム 業務用

次回の入荷は未定です

砂糖類(水あめ(国内製造)、ぶどう糖果糖液糖、砂糖)、ブルーベリー、ブランデー/ゲル化剤(ペクチン)、酸味料、PH調整剤たっぷり使えるうれしいサイズのブルーベリージャムです。

商品コード:
2500500001005
サイズ:
86×86×109mm

価格: 589(税込)

お気に入り

カートに入れる

928スドー感動素材いちごジャム紙カップ120g※軽(ご注文単位12個)【直送品】

スドー感動素材いちごジャム紙カップ120g※軽(ご注文単位12個)【直送品】

ジャム 業務用

次回の入荷は未定です

砂糖類(水あめ、砂糖、ブドウ糖)いちご、ゲル化剤(ペクチン)、酸味料、PH調整剤、香料お求めやすい価格で果肉感が味わえるイチゴジャムです。

商品コード:
2500500001036
サイズ:
81×81×63mm

価格: 145(税込)

お気に入り

カートに入れる

929ソントン有機いちごジャム瓶145g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

ソントン有機いちごジャム瓶145g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

ジャム 業務用

有機いちご、有機砂糖、有機レモン果汁、ゲル化剤(ペクチン)、酸味料有機ジャムに食べきりやすいサイズが登場

商品コード:
2500500001074
サイズ:
59×59×78mm

価格: 486(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

930ソントン有機ブルーベリージャム瓶145g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

ソントン有機ブルーベリージャム瓶145g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

ジャム 業務用

有機ブルーベリー、有機砂糖、有機レモン果汁、ゲル化剤(ペクチン)、酸味料有機ジャムに食べきりやすいサイズが登場

商品コード:
2500500001081
サイズ:
59×59×78mm

価格: 486(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

931ソントンシュガートーストメープル風味100g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

ソントンシュガートーストメープル風味100g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

スプレッド 業務用

ショートニング(国内製造)、砂糖、バターエキスパウダー/香料、クチナシ色素、(一部に乳成分を含む)食パンにぬってオーブントースターで焼くだけ!表面のシュガーはカリカリに、中はふんわり食感に。メープルの風味が染み込むシュガートーストシリーズです。

商品コード:
2500500001098
サイズ:
99×99×50mm

価格: 237(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

932ソントンシュガートーストきなこ揚げパン100g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

ソントンシュガートーストきなこ揚げパン100g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

スプレッド 業務用

ショートニング(国内製造)、砂糖、きなこ、食塩、バターエキスパウダー/香料、クチナシ色素、(一部に乳成分・大豆を含む)食パンにぬってオーブントースターで焼くだけ!給食で人気のきなこ揚げパン風味で、大人も子供も楽しめるシュガートーストシリーズです。

商品コード:
2500500001104
サイズ:
99×99×50mm

価格: 237(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

933ダイショウチョコレートクリーミー225g※軽(ご注文単位12個)【直送品】

ダイショウチョコレートクリーミー225g※軽(ご注文単位12個)【直送品】

スプレッド 業務用

ショートニング(国内製造)、砂糖、ココアパウダー、脱脂粉乳、植物油脂、デキストリン、ピーナッツ/香料お子様に大人気のフレーバー で、フワフワとした仕上がりでトーストしないパンにそのまま塗れます。パンだけでなくお菓子作りにも便利に使えます。

商品コード:
2500500001111
サイズ:
130×130×56mm

価格: 496(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

934ダイショウカフェオレクリーミー110g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

ダイショウカフェオレクリーミー110g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

スプレッド 業務用

次回の入荷は未定です

砂糖(外国製造)、ショートニング、植物油脂、脱脂粉乳、デキストリン、ライスパフ、コーヒーパウダー/香料ライスパフのザクザク食感が楽しいカフェオレクリームです。ミルク多めのカフォオレをイメージしてパンによく合うスプレッドとして再現しました。

商品コード:
2500500001128
サイズ:
98×98×53mm

価格: 301(税込)

お気に入り

カートに入れる

935ダイショウきなこクリーミー110g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

ダイショウきなこクリーミー110g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

スプレッド 業務用

北海道産の大豆100%使用。きな粉の風味となめらかなクリームの食感が楽しめる商品です。

商品コード:
2500500001135
サイズ:
98×98×53mm

価格: 291(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

936ダイショウあずきクリーミー100g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

ダイショウあずきクリーミー100g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

スプレッド 業務用

次回の入荷は未定です

ショートニング(国内製造)、砂糖、デキストリン、脱脂粉乳、植物油脂、粉末小豆、黒糖/香料北海道産あずきパウダーを使用し、程よいあずき風味のクリームに仕上げました。 そのままパンに塗ったり、どら焼きやホットケーキのトッピングなどにおすすめです。

商品コード:
2500500001142
サイズ:
98×98×53mm

価格: 301(税込)

お気に入り

カートに入れる

937ダイショウピーナッツバタークリーミー225g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

ダイショウピーナッツバタークリーミー225g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

スプレッド 業務用

ピーナッツ(米国産又はブラジル産)、ショートニング、砂糖、デキストリン、クリーミングパウダー、脱脂粉乳、植物油脂独自の製法により、ピーナッツほんらいの風味をそのまま生かしたホイップタイプのスプレッド。

商品コード:
2500500001159
サイズ:
130×130×56mm

価格: 475(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

938弘前屋日向夏マーマレード瓶200g※軽(ご注文単位12個)【直送品】

弘前屋日向夏マーマレード瓶200g※軽(ご注文単位12個)【直送品】

ジャム 業務用

次回の入荷は未定です

日向夏、砂糖宮崎産の日向夏を丸ごと使い、砂糖のみで仕上げました。ゲル化剤(ペクチン)、酸味料は使用しておりません。

商品コード:
2500500001258
サイズ:
65×65×75mm

価格: 677(税込)

お気に入り

カートに入れる

939ホテイ小倉あん北海道産T1号缶※軽(ご注文単位12個)【直送品】

ホテイ小倉あん北海道産T1号缶※軽(ご注文単位12個)【直送品】

あんこ 業務用

砂糖、小豆、食塩、寒天/ソルビトール、加工でん粉、pH調整剤北海道産あずきを使用した小倉あん(粒や皮を適度に残したあんこ)。寒天を使用することで、おはぎやどら焼き、饅頭作りに最適な適度なかたさの餡に仕上げています。もちろんぜんざいやお汁粉にもお使いいただけます。

商品コード:
2500500001265
サイズ:
102×102×58mm

価格: 533(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

940MYつぶつぶブルーベリージャム340g※軽(ご注文単位12個)【直送品】

MYつぶつぶブルーベリージャム340g※軽(ご注文単位12個)【直送品】

ジャム 業務用

次回の入荷は未定です

大粒のもの、甘酸っぱいもの、香り高いもの。それぞれのブルーベリーを大切に仕上げました。ひとつぶひとつぶの食感と酸味が味わえます。ヨーグルトにたっぷり入れたり、クリームチーズと一緒にベーグルパンにはさんで。

商品コード:
2500500001289
サイズ:
72×72×109mm

価格: 586(税込)

お気に入り

カートに入れる

941丸和デキシー黒豆きなこクリーム180g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

丸和デキシー黒豆きなこクリーム180g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

スプレッド 業務用

食用油脂(加工油脂、植物油脂)、糖類(砂糖、乳糖、ぶどう糖、粉末水あめ)、きなこ(国産黒大豆)、乳等を主要原料とする食品、食塩、乳化剤、(原材料の一部にごま、大豆を含む)国産黒大豆を使用し、きなこの風味を生かした香ばしく味わい深いクリームです。なめらかな口溶けが黒豆きなこの風味を引き立てています。

商品コード:
2500500001319
サイズ:
90×140×50mm

価格: 426(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

942ヤマトフーズレモンバター130g※軽(ご注文単位12個)【直送品】

ヤマトフーズレモンバター130g※軽(ご注文単位12個)【直送品】

スプレッド 業務用

次回の入荷は未定です

甜菜糖、卵、バター、レモン果汁、レモンの皮、(一部に卵、乳製分を含む)瀬戸内レモンに卵とバター、砂糖を加えたレモンカードです。真空・加圧調理をすることでレモン果汁の酸味と皮の爽やかな風味を活かした、濃厚でなめらかなクリームに仕上げました。レモンカードとはレモン果汁に卵・

商品コード:
2500500001326
サイズ:
60×60×80mm

価格: 621(税込)

お気に入り

カートに入れる

943アヲハタ塗るテリーヌ国産チキンレバー73g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

アヲハタ塗るテリーヌ国産チキンレバー73g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

スプレッド 業務用

鶏レバー(国産)、たまねぎ、植物油脂、卵黄、チキンエキス、食塩、バター、ブランデー、酵母エキスパウダー、ローストガーリック、香辛料/増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)、くん液、香辛料抽出物、(一部に卵・乳成分・小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む)パンに塗って食べるペースト状のテリーヌです。国産鶏のレバーにブランデーを加えて香り高く仕上げているので、パーティーシーンのオードブルにはもちろん、昼食や夕食で、手軽にごちそう感のあるパンを楽しめ、野菜との相性が良く、たっぷりの野菜とパンを組み合わせるとバランスの良い主食が手軽に作れます。

商品コード:
2500500002224
サイズ:
55×55×70mm

価格: 409(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

944森永製菓チョコレートシロップ200g※軽(ご注文単位5個)【直送品】

森永製菓チョコレートシロップ200g※軽(ご注文単位5個)【直送品】

チョコレートソース 業務用

ホットケーキやアイスにかけるだけでチョコレート味が楽しめるシロップです。

商品コード:
2500500025995
サイズ:
38×64×157mm

価格: 373(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

945ユウキ食品ココナッツミルク400ml※軽(ご注文単位12個)【直送品】

ユウキ食品ココナッツミルク400ml※軽(ご注文単位12個)【直送品】

練乳・ココナッツミルク 業務用

ココナッツココナッツの果肉から絞りだした、非常にコクのあるココナツミルクです。煮込み料理、スープ、ドリンク、デザートなど、幅広くお使い頂けます。

商品コード:
2500500026107
サイズ:
75×75×113mm

価格: 475(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

946森永乳業森永れん乳チューブ120g※軽(ご注文単位12個)【直送品】

森永乳業森永れん乳チューブ120g※軽(ご注文単位12個)【直送品】

練乳・ココナッツミルク 業務用

生乳と蔗糖だけで作りました。いちごやかき氷にかけてお召し上がりください。

商品コード:
2500500026169
サイズ:
37×37×132mm

価格: 295(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

947愛国ベーキングパウダー100g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

愛国ベーキングパウダー100g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

イースト・天然酵母 業務用

炭酸水素ナトリウム、焼ミョウバン、第一リン酸カルシウム、グリセリン脂肪酸エステル、dー酒石酸水素カリウムパンや焼き菓子等の膨張材として使われています。

商品コード:
2500500029269
サイズ:
52×52×92mm

価格: 236(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

948共立食品ホームメイド米粉のカヌレミックス120g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

共立食品ホームメイド米粉のカヌレミックス120g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

製菓ミックス粉 業務用

次回の入荷は未定です

砂糖(国内製造)、米粉、デキストリン、もち粉/香料(乳由来)、加工デンプン外はカリカリ、中はもっちりとした人気のカヌレが手軽に作れます。通常レシピでは必要な「生地を一晩寝かせる工程」が不要で、すぐ焼けるのが特徴です。【出来上がり:約5コ分】

商品コード:
2500500052595
サイズ:
10×125×180mm

価格: 259(税込)

お気に入り

カートに入れる

949日清フーズスーパーカメリアドライイースト※軽(ご注文単位6個)【直送品】

日清フーズスーパーカメリアドライイースト※軽(ご注文単位6個)【直送品】

イースト・天然酵母 業務用

予備発酵が不要な顆粒タイプのドライイーストです。ホームベーカリーに便利な3gが10袋入っています。

商品コード:
2500500052687
サイズ:
32×65×100mm

価格: 351(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

950日清フーズホームベーカリー用ふんわりパンミックス※軽(ご注文単位6個)【直送品】

日清フーズホームベーカリー用ふんわりパンミックス※軽(ご注文単位6個)【直送品】

パンミックス粉 業務用

次回の入荷は未定です

おうちにある小麦粉に加えるだけで、手間がかかる小麦粉調理が簡単に楽しめるという弊社の新シリーズ商品です。おうちの強力粉に加えるだけで簡単にアレンジパンが作れるアレンジパンの素です。

商品コード:
2500500052700
サイズ:
65×100×200mm

価格: 486(税込)

お気に入り

カートに入れる

/20ページ

よくある質問

お菓子の原料は何ですか?
お菓子の種類によって異なりますが、主に砂糖や小麦粉、水あめやチョコレートなどからできています。
製菓材料にはどんなものがありますか?
小麦粉やコーンスターチ、フレーバーパウダーや食用色素、香料など、材料からトッピングまで、様々な製菓材料がございます。
パンの主な原材料は何ですか?
パンは一般的に、小麦粉、水、イースト、塩などから作られます。
製パン材料にはどんなものがありますか?
製パン専用粉、ナッツ類や、イーストなどの天然酵母、ジャムといった材料があります。シモジマでは、豊富な種類の中からお好みのパンに合った材料をお選びいただけます。

製菓材料・製パン材料 業務用について

ドライイーストとベーキングパウダーの違いは?使い方・膨らむ原理まで解説

焼き菓子やパン作りに欠かせないドライイーストとベーキングパウダー。それぞれの膨らむ原理や特徴、使い分けのポイントをわかりやすく紹介しています。仕上がりの違いを理解して、理想の焼き上がりを目指しましょう。

製菓材料・製パン材料 業務用の新着商品

おすすめ特集を見る

  • ベーカリ・ファーストフード店特集
  • 和洋菓子・スイーツ店特集