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製菓材料・製パン材料 業務用

製菓材料・製パン材料の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。こだわりのお菓子作りやパン作りには欠かせない製菓材料/製パン材料。ケーキやマフィン、食パンなどの様々なお菓子やパンにおすすめの製菓材料/製パン材料が勢揃い!調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の製菓材料/製パン材料を種類豊富に取り扱っています。

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801日本蜂蜜 レンゲ印はちみつ 1kg 1個(ご注文単位1個)【直送品】

日本蜂蜜 レンゲ印はちみつ 1kg 1個(ご注文単位1個)【直送品】

はちみつ・水あめ 業務用

●お買い得な大容量サイズのレンゲ印ブレンドはちみつ●内容量/1kg●賞味期限/商品の発送時点で、賞味期限まで残り180日以上の商品をお届けします。●保存方法/直射日光を避け、常温で保存してください。●注意事項/はちみつは、1歳未満の乳児には与えないでください。※メーカー都合により、パッケージデザインおよび仕様が変更になる場合がございます。※冷蔵庫にて保管しますと結晶する恐れがあります。結晶した場合、湯煎していただければ元の流動体に戻ります。●内容量は1kgです。●中国産・アルゼンチン産はちみつをブレンドし、深みのある味わいと風味漂う味わいに仕上げました。●ブレンドする事により入り色々な花のみつが含まれ、ビタミンやミネラルが豊富です。

商品コード:
2501700029653

価格: 1,541(税込)

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802日本ケロッグ オートミール 330g 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

日本ケロッグ オートミール 330g 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

シリアル 業務用

●オーツ麦100%を原料としたオートミール。●内容量/330g●カロリー/117kcal(1食あたり)●賞味期限/商品の発送時点で、賞味期限まで残り90日以上の商品をお届けします。※メーカー都合により、パッケージデザインおよび仕様が変更になる場合がございます。

商品コード:
2501700030567

価格: 409(税込)

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803日本食品製造 日食 プレミアムピュア オートミール 340g 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

日本食品製造 日食 プレミアムピュア オートミール 340g 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

シリアル 業務用

●オーツ麦100%使用。食物繊維、鉄分、ビタミンB1が含まれています。●内容量/340g●カロリー/111kcal(1食あたり)●賞味期限/商品の発送時点で、賞味期限まで残り120日以上の商品をお届けします。※メーカー都合により、パッケージデザインおよび仕様が変更になる場合がございます。

商品コード:
2501700030574

価格: 430(税込)

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804カルビー ベイクドオーツ ナッツ&シード 400g 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

カルビー ベイクドオーツ ナッツ&シード 400g 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

シリアル 業務用

●オートミールをカルビー独自のベイクド製法でおいしく焼き上げた、甘くない(※カルビーフルグラ比)素材そのままのおいしさをいかしたシリアル(オートミール加工品)です。●味/ナッツ&シード●内容量/400g●カロリー/186kcal●栄養成分/たんぱく質:4.8g、脂質:8.3g、コレステロール:0mg、炭水化物:25.1g(糖質:21.1g、食物繊維:4.0g)、食塩相当量:0.08g、鉄:3.7mg、β-グルカン:1.2g、水溶性食物繊維:2.2g、不溶性食物繊維:1.8g●原材料/[原材料]オーツ麦(小麦を含む)(オーストラリアまたはフィンランドまたはその他)、デキストリン、植物油、スライスアーモンド、クラッシュアーモンド、マルトオ●サクサクのベイクドオーツに、香ばしい風味とカリっと食感のナッツやシードをトッピング。●食物繊維・鉄分たっぷり。●加熱調理不要で、ミルクやヨーグルトをかけるだけでおいしく召し上がれます。

商品コード:
2501700031427

価格: 547(税込)

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805日本食品製造 日食 オーガニック ピュアオートミール 330g 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

日本食品製造 日食 オーガニック ピュアオートミール 330g 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

シリアル 業務用

次回の入荷は未定です

●有機栽培されたオーツ麦100%オートミール。粒を小さく加工したくせのないインスタントタイプ。●内容量/330g●栄養成分/エネルギー:110kcal、たんぱく質:3.3g、脂質:2.1g、炭水化物:21.03g、糖質:17.85g、食物繊維:3.18g、食塩相当量:0g、カルシウム:15mg、鉄:1.1mg、ビタミンB1:0.08mg、ビタミンB6:0.03mg、ビタミンE:0.2mg、水溶性食物繊維:1.39g、不溶性食物繊維:1.79g、発酵性食物繊維(β-グルカン):1.4g●原材料/有機オーツ麦(有機えん麦)●保存方法/直射日光、高温多湿を避けて、常温で保存してく●オーツ麦(えん麦)を蒸してローラーでフレーク状にした、有機栽培オーツ麦100%のピュアオートミール。330g入です。●食物繊維が豊富で、鉄分やビタミンB1・たんぱく質なども含まれており、からだにやさしい食品です。●くせがなくそのままでもお召し上がりいただけます。クッキー・パン・ケーキの原材料やハンバーグのつなぎとしてなどアレンジ自在。●ヨーグルトや牛乳でさらりとしたオーバーナイトオーツやスムージーを作ることができます。●離乳食や介護食としても。●本品は乳児用規格適用食品です。

商品コード:
2501700032035

価格: 430(税込)

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806幸田商店黒ごまアーモンドきなこ270g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

幸田商店黒ごまアーモンドきなこ270g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

和菓子材料 業務用

次回の入荷は未定です

大豆(北海道産、遺伝子組換えでない)、黒ごま、アーモンド北海道産大豆を使用したきなこにアーモンドと黒ごまをブレンドしました。きな粉ドリンクに最適です。

商品コード:
2500500029597
サイズ:
50×160×220mm

価格: 527(税込)

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807幸田商店国内産こんがりきな粉150g※軽(ご注文単位20個)【直送品】

幸田商店国内産こんがりきな粉150g※軽(ご注文単位20個)【直送品】

和菓子材料 業務用

大豆(国内産、遺伝子組換えでない)国内産大豆100%使用し直火焙煎で芯までじっくりと煎りあげ甘みと風味を引き出したきな粉です。

商品コード:
2500500029610
サイズ:
20×140×240mm

価格: 110(税込)

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808幸田商店黒ごまアーモンドきな粉150g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

幸田商店黒ごまアーモンドきな粉150g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

和菓子材料 業務用

大豆(北海道・遺伝子組換えでない)、黒ごま(ミャンマー)、アーモンド(アメリカ)国内産大豆を直火焙煎で丁寧に煎った風味豊かなきなこに、黒ごまとアーモンドをプラスしました。

商品コード:
2500500029627
サイズ:
50×140×190mm

価格: 319(税込)

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809幸田商店黒胡麻きな粉120g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

幸田商店黒胡麻きな粉120g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

和菓子材料 業務用

大豆(北海道産、遺伝子組和えではない)黒ごま(ミャンマー)北海道産大豆100%(直火焙煎)のきな粉と黒胡麻をバランス よくブレンドしました。きな粉ドリンクで健康志向を主にアピールしています。便利なチャック式、フック穴付き。完全無添加です。胡麻系きな粉は全国的に需要が伸びています。

商品コード:
2500500029658
サイズ:
20×130×210mm

価格: 203(税込)

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810昭和ホットケーキミックス600g※軽(ご注文単位20個)【直送品】

昭和ホットケーキミックス600g※軽(ご注文単位20個)【直送品】

製菓ミックス粉 業務用

ホットケーキミックスに卵や乳成分を配合しておらず、添加物の種類も少ないシンプル配合。ふんわりふっくら厚みのあるホットケーキをお作りいただけます。便利な小袋タイプ(約4枚分×3袋)です。

商品コード:
2500500029757
サイズ:
40×160×280mm

価格: 550(税込)

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811昭和ホットケーキミックス300g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

昭和ホットケーキミックス300g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

製菓ミックス粉 業務用

ふんわり、ふっくら、ほんのりバニラの香りのホットケーキが作れます。パウンドケーキやクッキーなど、いろいろなお菓子作りをお楽しみいただけます。

商品コード:
2500500029795
サイズ:
39×128×174mm

価格: 317(税込)

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812玉三白玉粉200g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

玉三白玉粉200g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

和菓子材料 業務用

水稲もち米なし一括表示、栄養成分表作り方、食べ方国内産もち米を100%使用。コシがありつるんと滑らかな食感。

商品コード:
2500500029931
サイズ:
20×110×215mm

価格: 428(税込)

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813玉三季節を手づくりコーンスターチ240g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

玉三季節を手づくりコーンスターチ240g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

コーンスターチ(でんぷん類) 業務用

とうもろこし、酸化防止剤(無水亜硫酸)ソフトで舌ざわりが良く、お菓子・お料理を引立てます。

商品コード:
2500500029955
サイズ:
215×120×35mm

価格: 137(税込)

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814玉三黒豆黒ごまきな粉100g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

玉三黒豆黒ごまきな粉100g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

和菓子材料 業務用

黒大豆、黒ごま黒大豆を芯までじっくり煎ったキナコに黒すりごまをブレンドしてキナコのまろやかさとゴマの風味が調和した商品です。

商品コード:
2500500029962
サイズ:
200×140×15mm

価格: 221(税込)

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815玉三季節を手づくりきな粉170g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

玉三季節を手づくりきな粉170g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

和菓子材料 業務用

次回の入荷は未定です

大豆大豆を熱風焙煎により風味豊かに煎りあげ、きな粉しました。

商品コード:
2500500029979
サイズ:
20×140×220mm

価格: 154(税込)

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816日清フーズ全粒粉パン用チャック付500g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

日清フーズ全粒粉パン用チャック付500g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

全粒粉 業務用

次回の入荷は未定です

小麦粒を丸ごと細かく挽いた独自開発のパン用全粒粉です。様々な用途に使いやすく、口当たりの良い仕上がりになります。

商品コード:
2500500030401
サイズ:
20×190×275mm

価格: 466(税込)

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817みたけ有機黒ごまきな粉90g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

みたけ有機黒ごまきな粉90g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

和菓子材料 業務用

次回の入荷は未定です

有機大豆有機大豆100%を原料とした、風味の良いきな粉に有機すりごま (黒)をブレンドしました。

商品コード:
2500500030685
サイズ:
210×120×20mm

価格: 270(税込)

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818みたけ北海道きな粉12g10袋 ※軽(ご注文単位12個)【直送品】

みたけ北海道きな粉12g10袋 ※軽(ご注文単位12個)【直送品】

和菓子材料 業務用

北海道産きな粉(遺伝子組み換えでない)北海道産大豆を丹念に焙煎し、これを使いやすい小包装入りにしました。

商品コード:
2500500030746
サイズ:
185×105×26mm

価格: 193(税込)

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819森永製菓ふわふわパンケーキミックス170g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

森永製菓ふわふわパンケーキミックス170g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

製菓ミックス粉 業務用

次回の入荷は未定です

【ミックス】小麦粉、砂糖、米でん粉、粉末油脂、小麦でん粉、もち米でん粉、ホエイパウダー(乳成分を含む)、食塩/加工デンプン、ベーキングパウダー、乳化剤(大豆由来)、香料、カゼインNA、増粘多糖類【パウダーシュガー】砂糖、デキストリンハンドミキサー不要で人気のパンケーキ屋のスフレパンケーキのようなふんわりしっとり食感のパンケーキを自宅で簡単に作れるため、おうちでおしゃれなカフェ風パンケーキを楽しむことができます。お好みのフルーツやホイップクリームを添えたスイーツとして、またはベーコン・目玉焼き・レタスと一緒にお食事としてもおいしく召し上がり頂けます。また、トッピングを用意しなくてもそのままでもおいしく召し上がり頂けます。

商品コード:
2500500030760
サイズ:
39×122×182mm

価格: 401(税込)

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820山城屋京きな粉袋110g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

山城屋京きな粉袋110g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

和菓子材料 業務用

大豆(国内産大豆100%使用)京菓子に使われるような上品な味わいです。香ばしく、くちどけなめらかなきな粉をご家庭で!

商品コード:
2500500030784
サイズ:
200×140×15mm

価格: 244(税込)

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821山城屋有機栽培きなこ袋100g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

山城屋有機栽培きなこ袋100g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

和菓子材料 業務用

有機大豆100%日本農林規格に適合した原料と工場で製造した有機きな粉です。有機栽培の大豆を香ばしく焙煎しうまみ豊かに口あたり良く仕上げました。

商品コード:
2500500030791
サイズ:
15×135×210mm

価格: 244(税込)

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822ユウキ杏仁霜(アーモンドパウダー)150g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

ユウキ杏仁霜(アーモンドパウダー)150g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

アーモンド 業務用

砂糖、ぶどう糖、コーンスターチ、甜杏仁、全粉乳/香料、(一部に乳成分を含む)杏の種(甜杏仁 テンアンニン)をパウダー状にし、甘みを加えました。特徴のある甘い香りが広がります。杏仁豆腐には欠かせません。台湾産。

商品コード:
2500500030807
サイズ:
65×65×110mm

価格: 859(税込)

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823伊勢製餡所こしあん300g※軽(ご注文単位12個)【直送品】

伊勢製餡所こしあん300g※軽(ご注文単位12個)【直送品】

あんこ 業務用

北海道十勝産使用した生あんをベースに砂糖でじっくり炊き上げました。

商品コード:
2500500030937
サイズ:
30×130×150mm

価格: 474(税込)

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824伊勢製餡所つぶあん300g※軽(ご注文単位12個)【直送品】

伊勢製餡所つぶあん300g※軽(ご注文単位12個)【直送品】

あんこ 業務用

北海道十勝産使用しております。砂糖小豆でじっくり炊き上げました。

商品コード:
2500500030944
サイズ:
30×130×150mm

価格: 474(税込)

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825S&B菜館タピオカ30g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

S&B菜館タピオカ30g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

製菓材料・製パン材料 業務用 その他

次回の入荷は未定です

キャッサバ芋からとったでん粉でプチップチッとした食感が特徴。タピオカミルクなどの冷たいデザートやスープの浮き実などにお使いください。

商品コード:
2500500031057
サイズ:
12×80×150mm

価格: 170(税込)

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826共立食品ホームメイドフルーツビッツ60g※軽(ご注文単位5個)【直送品】

共立食品ホームメイドフルーツビッツ60g※軽(ご注文単位5個)【直送品】

ドライフルーツ 業務用

砂糖、レーズン(アメリカ)、パイナップル(タイ)、パパイヤ(タイ)、クランベリー(アメリカ)、マンゴー(タイ)、植物油/酸味料、漂白剤(亜硫酸塩)、着色料(黄色4号、黄色5号)あらゆるお菓子やデザートにお使いいただけるドライフルーツのミックスです。

商品コード:
2500500031279
サイズ:
10×110×160mm

価格: 282(税込)

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827共立食品抹茶パウダー7g※軽(ご注文単位5個)【直送品】

共立食品抹茶パウダー7g※軽(ご注文単位5個)【直送品】

抹茶パウダー 業務用

緑茶(抹茶)愛知県西尾産の抹茶パウダーを1回使いきりパックにしました。クッキーなどの焼き菓子や、クリームやトリュフにかけたりしてお使いいただきます。

商品コード:
2500500031293
サイズ:
5×80×140mm

価格: 226(税込)

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828共立食品いちごパウダー5g※軽(ご注文単位5個)【直送品】

共立食品いちごパウダー5g※軽(ご注文単位5個)【直送品】

フルーツパウダー 業務用

いちご色鮮やかないちごパウダーを1回使いきりパックにしました。クリームなどに混ぜ込んだり、トリュフにかけたりしてお使いいただけます。

商品コード:
2500500031309
サイズ:
5×80×140mm

価格: 192(税込)

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829共立食品プチタルト9個※軽(ご注文単位5個)【直送品】

共立食品プチタルト9個※軽(ご注文単位5個)【直送品】

タルトカップ 業務用

次回の入荷は未定です

小麦粉、砂糖、マーガリン、卵、バター、食塩/膨張剤、香料、着色料(カロチン)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)選び抜かれた材料をていねいに焼き上げた可愛いタルトカップです。1口サイズで9個入りなので色々な味を楽しめます。

商品コード:
2500500031408
サイズ:
30×165×220mm

価格: 440(税込)

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830共立食品ホームメイドデコペンホワイト10g※軽(ご注文単位5個)【直送品】

共立食品ホームメイドデコペンホワイト10g※軽(ご注文単位5個)【直送品】

チョコペン 業務用

砂糖、植物油脂、乳糖、脱脂粉乳、ココアバター、レシチン(大豆由来)、香料絵や名前を書けるペン型チョコレート。すぐに固まる速乾性です。クッキー、チョコレート、ケーキのデコレーションに最適。

商品コード:
2500500031422
サイズ:
20×60×160mm

価格: 136(税込)

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831共立食品ホームメイドデコペンピンク10g※軽(ご注文単位5個)【直送品】

共立食品ホームメイドデコペンピンク10g※軽(ご注文単位5個)【直送品】

チョコペン 業務用

砂糖、植物油脂、乳糖、脱脂粉乳、ココアバター、レシチン(大豆由来)、着色料(ビートレッド)、香料絵や名前を書けるペン型チョコレート。すぐに固まる速乾性です。クッキー、チョコレート、ケーキのデコレーションに最適。

商品コード:
2500500031439
サイズ:
20×60×160mm

価格: 136(税込)

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832カルビーフルグラ糖質オフ化粧箱入50g※軽(ご注文単位8個)【直送品】

カルビーフルグラ糖質オフ化粧箱入50g※軽(ご注文単位8個)【直送品】

シリアル 業務用

次回の入荷は未定です

大豆たんぱく(国内製造)、オーツ麦、植物油、ココナッツ、砂糖、デキストリン、ライ麦粉、クラッシュアーモンド、水溶性食物繊維、乾燥果実(レーズン、いちご)、小麦粉、スライスアーモンド、かぼちゃの種、アーモンドミルク、米粉、コーンフラワー、食塩、小麦ふすま、玄米粉、乳糖/グリセリン、炭酸Ca、クエン酸鉄Na、香辛料抽出物、酸化防止剤(ビタミンE、ローズマリー抽出物)、加工デンプン、ナイアシン、パントテン酸Ca、酸味料、ビタミンA、ビタミンB6、ビタミンB1、葉酸、ビタミンD、ビタミンB12甘さひかえめながらも、素材をいかしたおいしさで飽きのこない味わいを実現

商品コード:
2500500031453
サイズ:
20×110×170mm

価格: 76(税込)

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833日食プレミアムコーンフレークストロベリ215g※軽(ご注文単位5個)【直送品】

日食プレミアムコーンフレークストロベリ215g※軽(ご注文単位5個)【直送品】

シリアル 業務用

次回の入荷は未定です

とうもろこし、(遺伝子組換ではない)、砂糖(北海道産てん菜糖)、いちご果汁、食塩、麦芽エキス、乳化剤いちご果汁をたっぷり使用した、ちょっと甘ずっぱいコーンフレークです。

商品コード:
2500500032108
サイズ:
60×170×240mm

価格: 552(税込)

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834日清フーズお菓子百科やわらか杏仁豆腐60g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

日清フーズお菓子百科やわらか杏仁豆腐60g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

ムース・デザートの素 業務用

パッケージ、配合ともにリニューアルを行いました。ふるふる、やわらか、つるんとした食感で、とろけるやわらかさの杏仁豆腐が作れるミックスです。

商品コード:
2500500032122
サイズ:
20×97×140mm

価格: 199(税込)

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835日本食品大麦と五穀のグラノーラ240g※軽(ご注文単位4個)【直送品】

日本食品大麦と五穀のグラノーラ240g※軽(ご注文単位4個)【直送品】

シリアル 業務用

次回の入荷は未定です

オーツ麦、全粒大麦(北海道産)、砂糖(北海道産てん菜糖)、難消化性デキストリン、乾燥果実(クランベリー、グリーンレーズン)、ココナッツ、玄米(北海道産)、全粒小麦(北海道産)、とうもろこし、粒状大豆たんぱく、オリゴ糖含有てん菜糖蜜(北海道産)、キャラメルパウダー(乳成分を含む)、食塩、カカオマス、麦芽エキス/グリセリン、乳化剤、酸化防止剤(ビタミンE)、酸味料、着色料(紅麹、ラック)大麦をベースとし、オーツ麦、玄米、小麦、大豆、とうもろこしの五穀を加えた穀物たっぷりのグラノーラ。穀物の中でも水溶性食物繊維の一種であり、腸内環境を整え、コレステロール値上昇の抑制などに良いと言われるβグルカンが豊富な大麦をベースとしているので、美味しくて健康的なグラノーラをお求めの方にお勧めです。

商品コード:
2500500032139
サイズ:
70×160×240mm

価格: 586(税込)

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836日食OGコーンフレークケーンシュガー200g※軽(ご注文単位5個)【直送品】

日食OGコーンフレークケーンシュガー200g※軽(ご注文単位5個)【直送品】

シリアル 業務用

次回の入荷は未定です

有機とうもろこし(遺伝子組換えでない)、有機砂糖、食塩(赤穂の天塩)有機のとうもろこしに有機さとうきび、赤穂の塩のみで味付けを致しました。不要なものを添加せず、少ない素材で深みのある味わいにした甘さ控えめのオーガニックコーンフレークです。

商品コード:
2500500032146
サイズ:
60×170×240mm

価格: 421(税込)

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837日清伊藤久右衛門宇治抹茶プリン50g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

日清伊藤久右衛門宇治抹茶プリン50g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

ムース・デザートの素 業務用

次回の入荷は未定です

京都の名店「伊藤久右衛門」の宇治抹茶を使用しています。口どけなめらかな食感で、抹茶本来の香りと味わいを活かし、ほのかな甘みを感じるこだわりの宇治抹茶プリンに仕上がります。

商品コード:
2500500032153
サイズ:
18×97×160mm

価格: 206(税込)

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838日本食品ビターグラノーラ220g※軽(ご注文単位4個)【直送品】

日本食品ビターグラノーラ220g※軽(ご注文単位4個)【直送品】

シリアル 業務用

次回の入荷は未定です

とうもろこし(遺伝子組み換えでない)、砂糖(北海道産てん菜糖)、オーツ麦、全粒大麦(北海道産)、アーモンド、難消化性デキストリン、ドライクランベリー、ココアパウダー、玄米(北海道産)、全粒小麦(北海道産)、粒状大豆たんぱく、カカオマス、オリゴ糖含有てん菜糖蜜(北海道産)、ココアバター、食塩、キャラメルパウダー(乳成分を含む)、麦芽エキス/グリセリン、乳化剤、酸化防止剤(ビタミンE)、酸味料、着色料(紅麹、ラック)「紳士も楽しめる、グラノーラ生活」をコンセプトに大人の男性の嗜好に合わせ、カカオををベースに甘さを抑えた味付けにしました。

商品コード:
2500500032160
サイズ:
420×250×70mm

価格: 462(税込)

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839共立すみっコぐらしケーキ用プレート1枚※軽(ご注文単位10個)【直送品】

共立すみっコぐらしケーキ用プレート1枚※軽(ご注文単位10個)【直送品】

トッピングチョコレート 業務用

次回の入荷は未定です

砂糖(国内製造)、水飴、植物油脂(大豆を含む)、ゼラチン、ハチミツ、マルトデキストリン、アーモンド、コーンスターチ/香料、着色料(黄4、青1、赤102、赤106)「すみっコぐらし」のカラフルなデザインが入ったマジパンプレート。可愛い手作りお菓子で「すみ活」を楽しもう!

商品コード:
2500500032177
サイズ:
8×75×165mm

価格: 248(税込)

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840遠藤製餡北海道産小豆つぶあん660g※軽(ご注文単位12個)【直送品】

遠藤製餡北海道産小豆つぶあん660g※軽(ご注文単位12個)【直送品】

あんこ 業務用

北海道産小豆100%を使用した、つぶあんです。

商品コード:
2500500032184
サイズ:
215×110×25mm

価格: 643(税込)

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841遠藤製餡北海道産小豆こしあん660g※軽(ご注文単位12個)【直送品】

遠藤製餡北海道産小豆こしあん660g※軽(ご注文単位12個)【直送品】

あんこ 業務用

北海道産小豆100%を使用した、こしあんです。

商品コード:
2500500032191
サイズ:
215×110×25mm

価格: 643(税込)

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842ハウスフルーチェイチゴ200g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

ハウスフルーチェイチゴ200g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

ムース・デザートの素 業務用

いちご(加糖)、砂糖、果糖ブドウ糖液糖、砂糖調製品、果糖、ストロベリーピューレ(加糖)、食塩、ゲル化剤(ペクチン)、pH調整剤、甘味料(ソルビトール)、香料、着色料(くちなし、紅麹)、乳酸Ca、香辛料抽出物  (原材料の一部にりんごを含む)牛乳と混ぜるだけで作る事ができるので、果肉入りのデザートを手軽に家庭で楽しめます。イチゴ果肉とピューレを使い、イチゴの豊かな風味が楽しめる、スッキリとした後味のおいしさです。

商品コード:
2500500032375
サイズ:
20×130×160mm

価格: 267(税込)

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843ハウスフルーチエミックスピーチ200g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

ハウスフルーチエミックスピーチ200g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

ムース・デザートの素 業務用

白桃シロップ漬け、黄桃シロップ漬け、果糖ブドウ糖液糖、砂糖、砂糖調製品、果糖、もも濃縮果汁、食塩、ゲル化剤(ペクチン)、pH調整剤、甘味料(ソルビトール)、トレハロース、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、香料、乳酸Ca、紅麹色素  (原材料の一部にりんごを含む)牛乳と混ぜるだけで作る事ができるので、果肉入りのデザートを手軽に家庭で楽しめます。白桃と黄桃の2種類の果肉に白桃果汁を加えた、ピーチのさわやかな風味を楽しめるスッキリとした甘さが特徴です。

商品コード:
2500500032382
サイズ:
20×130×160mm

価格: 262(税込)

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844マルハニチロゼライス13袋入り5g※軽(ご注文単位5個)【直送品】

マルハニチロゼライス13袋入り5g※軽(ご注文単位5個)【直送品】

ゼラチン・寒天 業務用

ゼラチン(外国製造)、コラーゲンペプチド・お湯の中に振り入れてかき混ぜるだけで簡単に溶ける、顆粒状のゼラチンです。・1袋当たり5g(標準的な使用で250ml分)と、使い切りに手頃なサイズです。・ゼリーなどのデザート類の他、いろいろなお料理やそのままドリンク類に溶かすなどしてご利用頂けます。詳しい使い方を載せた栞が付いています。ゼラチンはコラーゲンから作られています。

商品コード:
2500500032597
サイズ:
65×77×104mm

価格: 432(税込)

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845イチビキ甘さすっきりのぜんざい150g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

イチビキ甘さすっきりのぜんざい150g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

ムース・デザートの素 業務用

次回の入荷は未定です

北海道十勝産小豆100%使用し、すっきりした甘さに仕上げました。温めても冷やしてもおいしく召し上がれます。

商品コード:
2500500033396
サイズ:
30×110×160mm

価格: 155(税込)

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846エルサンク有機ハイファイバープレミアム480g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

エルサンク有機ハイファイバープレミアム480g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

シリアル 業務用

次回の入荷は未定です

有機オート麦フレーク、有機レーズン、有機小麦フレーク、有機ひまわりの種、有機小麦ブラン、有機ナツメヤシ、有機アプリコット、有機ヘーゼルナッツ、有機アーモンド有機JASマーク認定のフランス産シリアル。厳選された素材で作られた贅沢なオーガニックミューズリー。フルーツ、ナッツ、シードを52%含んだ食物繊維が豊富なプレミアムシリアル。噛むほどに広がる風味深まるおいしさ、オーガニックのヘルシーな朝食や、ヨーグルトをかけて、お好みでハチミツやメープルシロップ、ジャムなどを加えてお召し上がりください。

商品コード:
2500500033778
サイズ:
80×160×260mm

価格: 1,030(税込)

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847エルサンク有機オートミール250g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

エルサンク有機オートミール250g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

シリアル 業務用

次回の入荷は未定です

有機オーツ麦有機JASマーク認定のフランス産シリアルです。食物繊維が豊富なオーガニックオートミールです。

商品コード:
2500500033785
サイズ:
78×140×240mm

価格: 373(税込)

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848共立ホームメードケーキ生クルミ45g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

共立ホームメードケーキ生クルミ45g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

くるみ・ピーカンナッツ 業務用

クルミカリフォルニア産のクルミです。お菓子・パン作りから、サラダ、シリアル、ヨーグルトトッピングなど幅広くお使いいただけます。

商品コード:
2500500033860
サイズ:
10×120×160mm

価格: 271(税込)

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849カルビーフルグラ380g※軽(ご注文単位8個)【直送品】

カルビーフルグラ380g※軽(ご注文単位8個)【直送品】

シリアル 業務用

次回の入荷は未定です

オーツ麦(オーストラリア又はフィンランド又はその他)、ライ麦粉、砂糖、小麦粉、乾燥果実(パパイヤ、レーズン、りんご、いちご)、ココナッツ、デキストリン、植物油、米粉、コーンフラワー、水溶性食物繊維、かぼちゃの種、アーモンドパウダー、食塩、小麦ふすま、玄米粉、フラクトオリゴ糖シロップ、乳糖/グリセリン、クエン酸鉄Na、酸味料、酸化防止剤(ビタミンE、ローズマリー抽出物)、加工デンプン、ナイアシン、パントテン酸Ca、ビタミンA、ビタミンB6、ビタミンB1、葉酸、ビタミンD、ビタミンB12フルグラはオーツ麦、ライ麦、玄米などの穀物を丁寧に焼き上げたグラノーラに、彩り豊かなフルーツを絶妙なバランスでミックスした食食シリアル。

商品コード:
2500500033877
サイズ:
105×220×260mm

価格: 608(税込)

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850共立食品ホームメードアーモンドダイス40g※軽(ご注文単位5個)【直送品】

共立食品ホームメードアーモンドダイス40g※軽(ご注文単位5個)【直送品】

アーモンド 業務用

アーモンドアメリカ産生アーモンドの渋皮を取り除き、8mmサイズに機械でカットしたもの。料理、クッキーの練り込みなどのトッピング、ケーキの飾りなどに使われます。一度空焼きすると香ばしさが一段と良くなります。

商品コード:
2500500033914
サイズ:
10×120×160mm

価格: 271(税込)

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よくある質問

お菓子の原料は何ですか?
お菓子の種類によって異なりますが、主に砂糖や小麦粉、水あめやチョコレートなどからできています。
製菓材料にはどんなものがありますか?
小麦粉やコーンスターチ、フレーバーパウダーや食用色素、香料など、材料からトッピングまで、様々な製菓材料がございます。
パンの主な原材料は何ですか?
パンは一般的に、小麦粉、水、イースト、塩などから作られます。
製パン材料にはどんなものがありますか?
製パン専用粉、ナッツ類や、イーストなどの天然酵母、ジャムといった材料があります。シモジマでは、豊富な種類の中からお好みのパンに合った材料をお選びいただけます。

製菓材料・製パン材料 業務用について

ドライイーストとベーキングパウダーの違いは?使い方・膨らむ原理まで解説

焼き菓子やパン作りに欠かせないドライイーストとベーキングパウダー。それぞれの膨らむ原理や特徴、使い分けのポイントをわかりやすく紹介しています。仕上がりの違いを理解して、理想の焼き上がりを目指しましょう。

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