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敷紙

敷紙の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 料理の盛り付けに活躍する敷紙や、食材を包んでそのまま調理ができる調理用のフィルムをご用意しました。天ぷら敷紙は天紙とも呼ばれ天ぷらなどの揚げ物の余分な油を吸収し、揚げたてのからっとしたおいしさと食感を保ちます。フィルムタイプの敷紙は、盛り付けをする食材を華やかに演出し、和食や和菓子におすすめです。調理フィルムは食材を包みフライパンやオーブン、レンジなどで調理をすることができます。いずれも多様な使い方が可能で、盛り付けや提供にプラスするだけでお料理の魅力をぐっと引き立ててくれます。

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1ササガワ 敷紙 6号 赤枠 厚口 26-2106 100枚 100枚/袋(ご注文単位5袋)【直送品】

和菓子の下に敷く紙。

商品コード:
4974268680983
サイズ:
縦175mm×横175mm/フチ:3mm

価格: 580円(税込)

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2HEIKO 天ぷら敷紙E 500枚/束

エコノミータイプの天ぷら敷紙です。蛍光染料を使用していませんので安心です。油分の吸収性が良く、ベトつかないため、食器の汚れもありません。●入数:500枚

商品コード:
4901755688016
サイズ:
218×197mm

価格: 990円(税込)

在庫:10

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3HEIKO 天ぷら敷紙 500枚/束

蛍光塗料を使用していない為、安心してお使いいただけます。油分の吸収性が良く、ベトつかないため、食器が汚れる心配がありません。

商品コード:
4901755668186
サイズ:
218×197mm

価格: 1,155円(税込)

在庫:20

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4HEIKO 天ぷら敷紙 ハーフ 500枚/束

ハーフサイズの天ぷら敷紙です。蛍光染料を使用していませんので安心です。油分の吸収性が良く、ベトつかないため、食器の汚れもありません。●入数:500枚

商品コード:
4901755688023
サイズ:
109×197mm

価格: 726円(税込)

在庫:9

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5HEIKO 耐油敷紙 4寸 500枚/束

耐油紙を使用した敷き紙です。蛍光染料を使用していませんので安心です。油が染み出しにくいので、宴会や会席料理等、長時間の盛り付けに。●入数:500枚

商品コード:
4901755688078
サイズ:
120×120mm

価格: 792円(税込)

在庫:6

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6HEIKO 耐油敷紙 5寸 500枚/束

耐油紙を使用した敷き紙です。蛍光染料を使用していませんので安心です。油が染み出しにくいので、宴会や会席料理等、長時間の盛り付けに。●入数:500枚

商品コード:
4901755688085
サイズ:
150×150mm

価格: 1,221円(税込)

在庫:2

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7大黒工業 天ぷら敷き紙 218×197mm 100枚/袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●揚げ物の盛り付けに。油分を素早く吸収。●種類/敷紙●寸法/W218×H197mm●材質/奉書紙●生産国/日本●1パック=100枚

商品コード:
2501700250095
サイズ:
寸法/W218×H197mm

価格: 178円(税込)

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8長井紙業 天ぷら敷紙 草500P(ハーフ) 500枚/束

蛍光染料を使用していませんので安心です。草(中厚口)…一般的な天ぷら敷紙です。

商品コード:
4546848001688
サイズ:
109×197mm

価格: 644円(税込)

在庫:2

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バリエーション:
1種類の商品があります

9HEIKO 耐油敷紙 3寸 500枚/束

耐油紙を使用した敷き紙です。蛍光染料を使用していませんので安心です。油が染み出しにくいので、宴会や会席料理等、長時間の盛り付けに。●入数:500枚

商品コード:
4901755688061
サイズ:
90×90mm

価格: 495円(税込)

在庫:8

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10HEIKO 天ぷら敷紙 100枚/束

蛍光塗料を使用していない為、安心してお使いいただけます。油分の吸収性が良く、ベトつかないため、食器が汚れる心配がありません。

商品コード:
4901755668179
サイズ:
218×197mm

価格: 297円(税込)

在庫:2

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11ヤマコー OP金雲竜懐敷 3寸 200枚入 66254 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

直接お料理を盛り付けてご使用いただけます。※裏面は銀色です。●入数:200枚

商品コード:
4988484662548
サイズ:
約9×9cm

価格: 1,658円(税込)

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12ヤマコー OP金雲竜懐敷 4寸 200枚入 66255 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

直接お料理を盛り付けてご使用いただけます。※裏面は銀色です。●入数:200枚

商品コード:
4988484662555
サイズ:
約12×12cm

価格: 2,865円(税込)

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13ヤマコー OP銀雲竜懐敷 3寸 200枚入  66256 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

直接お料理を盛り付けてご使用いただけます。※裏面は銀色です。●入数:200枚

商品コード:
4988484662562
サイズ:
約9×9cm

価格: 1,394円(税込)

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14ヤマコー OP銀雲竜懐敷 4寸 200枚入  66257 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

直接お料理を盛り付けてご使用いただけます。※裏面は銀色です。●入数:200枚

商品コード:
4988484662579
サイズ:
約12×12cm

価格: 2,413円(税込)

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15ヤマコー ミニ耐油天紙 梅 100枚入  66352 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

耐油・無蛍光奉書和紙を使用しております。小さなスペースに便利に使えるミニサイズの耐油天紙です。●入数:100枚

商品コード:
4988484663521
サイズ:
約9.8×9.8cm

価格: 738円(税込)

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16ヤマコー ミニ耐油天紙 桜 100枚入  66353 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

耐油・無蛍光奉書和紙を使用しております。小さなスペースに便利に使えるミニサイズの耐油天紙です。●入数:100枚

商品コード:
4988484663538
サイズ:
約9.8×9.8cm

価格: 738円(税込)

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17ヤマコー ミニ耐油天紙 青もみじ 100枚入  66354 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

耐油・無蛍光奉書和紙を使用しております。小さなスペースに便利に使えるミニサイズの耐油天紙です。●入数:100枚

商品コード:
4988484663545
サイズ:
約9.8×9.8cm

価格: 738円(税込)

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18ヤマコー ミニ耐油天紙 菖蒲 100枚入  66356 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

耐油・無蛍光奉書和紙を使用しております。小さなスペースに便利に使えるミニサイズの耐油天紙です。●入数:100枚

商品コード:
4988484663569
サイズ:
約9.8×9.8cm

価格: 738円(税込)

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19ヤマコー ミニ耐油天紙 紫陽花 100枚入  66358 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

耐油・無蛍光奉書和紙を使用しております。小さなスペースに便利に使えるミニサイズの耐油天紙です。●入数:100枚

商品コード:
4988484663583
サイズ:
約9.8×9.8cm

価格: 738円(税込)

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20ヤマコー ミニ耐油天紙 朝顔 100枚入  66359 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

耐油・無蛍光奉書和紙を使用しております。小さなスペースに便利に使えるミニサイズの耐油天紙です。●入数:100枚

商品コード:
4988484663590
サイズ:
約9.8×9.8cm

価格: 738円(税込)

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21ヤマコー ミニ耐油天紙 桔梗 100枚入  66360 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

耐油・無蛍光奉書和紙を使用しております。小さなスペースに便利に使えるミニサイズの耐油天紙です。●入数:100枚

商品コード:
4988484663606
サイズ:
約9.8×9.8cm

価格: 738円(税込)

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22ヤマコー ミニ耐油天紙 菊 100枚入  66361 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

耐油・無蛍光奉書和紙を使用しております。小さなスペースに便利に使えるミニサイズの耐油天紙です。●入数:100枚

商品コード:
4988484663613
サイズ:
約9.8×9.8cm

価格: 663円(税込)

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23ヤマコー ミニ耐油天紙 赤もみじ 100枚入  66362 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

耐油・無蛍光奉書和紙を使用しております。小さなスペースに便利に使えるミニサイズの耐油天紙です。●入数:100枚

商品コード:
4988484663620
サイズ:
約9.8×9.8cm

価格: 738円(税込)

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24ヤマコー ミニ耐油天紙 椿 100枚入  66363 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

耐油・無蛍光奉書和紙を使用しております。小さなスペースに便利に使えるミニサイズの耐油天紙です。●入数:100枚

商品コード:
4988484663637
サイズ:
約9.8×9.8cm

価格: 738円(税込)

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25ヤマコー ミニ耐油天紙 南天 100枚入  66364 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

耐油・無蛍光奉書和紙を使用しております。小さなスペースに便利に使えるミニサイズの耐油天紙です。●入数:100枚

商品コード:
4988484663644
サイズ:
約9.8×9.8cm

価格: 738円(税込)

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26ヤマコー 両面ラミ四季彩シート 梅 200枚入 66365 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

すっきりとお料理になじみ「かけてよし」「敷いてよし」四季の風情を演出します。PEフィルムを両面ラミネートしておりますので、絵柄の上に直接お料理を盛り付けることができます。薄口のレーヨン紙を使用し、優しい透過作用が生まれました。●入数:200枚

商品コード:
4988484663651
サイズ:
約14×14cm

価格: 3,168円(税込)

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27ヤマコー 両面ラミ四季彩シート 桜 200枚入 66366 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

すっきりとお料理になじみ「かけてよし」「敷いてよし」四季の風情を演出します。PEフィルムを両面ラミネートしておりますので、絵柄の上に直接お料理を盛り付けることができます。薄口のレーヨン紙を使用し、優しい透過作用が生まれました。●入数:200枚

商品コード:
4988484663668
サイズ:
約14×14cm

価格: 3,168円(税込)

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28ヤマコー 両面ラミ四季彩シート 青もみじ 200枚入 66367 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

すっきりとお料理になじみ「かけてよし」「敷いてよし」四季の風情を演出します。PEフィルムを両面ラミネートしておりますので、絵柄の上に直接お料理を盛り付けることができます。薄口のレーヨン紙を使用し、優しい透過作用が生まれました。●入数:200枚

商品コード:
4988484663675
サイズ:
約14×14cm

価格: 3,168円(税込)

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29ヤマコー 両面ラミ四季彩シート 菖蒲 200枚入 66368 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

すっきりとお料理になじみ「かけてよし」「敷いてよし」四季の風情を演出します。PEフィルムを両面ラミネートしておりますので、絵柄の上に直接お料理を盛り付けることができます。薄口のレーヨン紙を使用し、優しい透過作用が生まれました。●入数:200枚

商品コード:
4988484663682
サイズ:
約14×14cm

価格: 2,338円(税込)

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30ヤマコー 両面ラミ四季彩シート 紫陽花 200枚入 66369 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

すっきりとお料理になじみ「かけてよし」「敷いてよし」四季の風情を演出します。PEフィルムを両面ラミネートしておりますので、絵柄の上に直接お料理を盛り付けることができます。薄口のレーヨン紙を使用し、優しい透過作用が生まれました。●入数:200枚

商品コード:
4988484663699
サイズ:
約14×14cm

価格: 2,338円(税込)

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31ヤマコー 両面ラミ四季彩シート 朝顔 200枚入 66370 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

すっきりとお料理になじみ「かけてよし」「敷いてよし」四季の風情を演出します。PEフィルムを両面ラミネートしておりますので、絵柄の上に直接お料理を盛り付けることができます。薄口のレーヨン紙を使用し、優しい透過作用が生まれました。●入数:200枚

商品コード:
4988484663705
サイズ:
約14×14cm

価格: 3,168円(税込)

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32ヤマコー 両面ラミ四季彩シート 桔梗 200枚入 66371 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

すっきりとお料理になじみ「かけてよし」「敷いてよし」四季の風情を演出します。PEフィルムを両面ラミネートしておりますので、絵柄の上に直接お料理を盛り付けることができます。薄口のレーヨン紙を使用し、優しい透過作用が生まれました。●入数:200枚

商品コード:
4988484663712
サイズ:
約14×14cm

価格: 2,338円(税込)

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33ヤマコー 両面ラミ四季彩シート 赤もみじ 200枚入 66372 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

すっきりとお料理になじみ「かけてよし」「敷いてよし」四季の風情を演出します。PEフィルムを両面ラミネートしておりますので、絵柄の上に直接お料理を盛り付けることができます。薄口のレーヨン紙を使用し、優しい透過作用が生まれました。●入数:200枚

商品コード:
4988484663729
サイズ:
約14×14cm

価格: 3,168円(税込)

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34ヤマコー 両面ラミ四季彩シート 椿 200枚入 66373 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

すっきりとお料理になじみ「かけてよし」「敷いてよし」四季の風情を演出します。PEフィルムを両面ラミネートしておりますので、絵柄の上に直接お料理を盛り付けることができます。薄口のレーヨン紙を使用し、優しい透過作用が生まれました。●入数:200枚

商品コード:
4988484663736
サイズ:
約14×14cm

価格: 3,168円(税込)

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35ヤマコー 金銀懐敷 6cm角 500枚入  66405 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

直接お料理を盛り付けてご使用いただけます。※裏面は銀色です。

商品コード:
4988484664054
サイズ:
約6×6cm

価格: 1,848円(税込)

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36ヤマコー 金銀懐敷 9cm角 500枚入  66406 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

直接お料理を盛り付けてご使用いただけます。※裏面は銀色です。

商品コード:
4988484664061
サイズ:
約9×9cm

価格: 2,677円(税込)

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37ヤマコー 金銀懐敷 12cm角 500枚入  66407 1袋(ご注文単位1パック)【直送品】

直接お料理を盛り付けてご使用いただけます。※裏面は銀色です。●入数:500枚

商品コード:
4988484664078
サイズ:
約12×12cm

価格: 4,336円(税込)

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38ヤマコー 5寸グルメ敷紙 無地 100枚入 66415 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

無蛍光奉書和紙(エンボス加工)を使用した、季節の柄の敷紙です。古くから高貴な紙の象徴である檀紙。奉書和紙のきめ細やかさとクレープ状のエンボス加工で再現しました。お料理のグレードを一層アップします。●入数:100枚

商品コード:
4988484664153
サイズ:
約15×15cm

価格: 829円(税込)

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39ヤマコー 四季クリアシート 梅 200枚入 66416 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

安全性を高めるために、両面ラミネート加工しております。すっきりとお料理になじむ「かけてよし」「敷いてよし」の四季の風情を演出する透明なPP素材のシートです。●入数:200枚

商品コード:
4988484664160
サイズ:
約12×12cm

価格: 2,020円(税込)

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40ヤマコー 四季クリアシート 桜 200枚入 66417 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

安全性を高めるために、両面ラミネート加工しております。すっきりとお料理になじむ「かけてよし」「敷いてよし」の四季の風情を演出する透明なPP素材のシートです。●入数:200枚

商品コード:
4988484664177
サイズ:
約12×12cm

価格: 2,020円(税込)

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41ヤマコー 四季クリアシート 菖蒲 200枚入 66418 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

安全性を高めるために、両面ラミネート加工しております。すっきりとお料理になじむ「かけてよし」「敷いてよし」の四季の風情を演出する透明なPP素材のシートです。●入数:200枚

商品コード:
4988484664184
サイズ:
約12×12cm

価格: 2,020円(税込)

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42ヤマコー 四季クリアシート 紫陽花 200枚入 66419 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

安全性を高めるために、両面ラミネート加工しております。すっきりとお料理になじむ「かけてよし」「敷いてよし」の四季の風情を演出する透明なPP素材のシートです。●入数:200枚

商品コード:
4988484664191
サイズ:
約12×12cm

価格: 2,020円(税込)

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43ヤマコー 四季クリアシート 朝顔 200枚入 66420 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

安全性を高めるために、両面ラミネート加工しております。すっきりとお料理になじむ「かけてよし」「敷いてよし」の四季の風情を演出する透明なPP素材のシートです。●入数:200枚

商品コード:
4988484664207
サイズ:
約12×12cm

価格: 2,020円(税込)

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44ヤマコー 四季クリアシート 桔梗 200枚入 66421 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

安全性を高めるために、両面ラミネート加工しております。すっきりとお料理になじむ「かけてよし」「敷いてよし」の四季の風情を演出する透明なPP素材のシートです。●入数:200枚

商品コード:
4988484664214
サイズ:
約12×12cm

価格: 1,734円(税込)

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45ヤマコー 四季クリアシート 紅葉 200枚入 66422 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

安全性を高めるために、両面ラミネート加工しております。すっきりとお料理になじむ「かけてよし」「敷いてよし」の四季の風情を演出する透明なPP素材のシートです。●入数:200枚

商品コード:
4988484664221
サイズ:
約12×12cm

価格: 2,020円(税込)

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46ヤマコー 四季クリアシート 椿 200枚入 66423 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

安全性を高めるために、両面ラミネート加工しております。すっきりとお料理になじむ「かけてよし」「敷いてよし」の四季の風情を演出する透明なPP素材のシートです。●入数:200枚

商品コード:
4988484664238
サイズ:
約12×12cm

価格: 2,020円(税込)

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47ヤマコー 四季クリアシート 南天 200枚入 66424 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

安全性を高めるために、両面ラミネート加工しております。すっきりとお料理になじむ「かけてよし」「敷いてよし」の四季の風情を演出する透明なPP素材のシートです。●入数:200枚

商品コード:
4988484664245
サイズ:
約12×12cm

価格: 2,020円(税込)

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48ヤマコー 四季クリアシート 笹 200枚入 66425 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

安全性を高めるために、両面ラミネート加工しております。すっきりとお料理になじむ「かけてよし」「敷いてよし」の四季の風情を演出する透明なPP素材のシートです。●入数:200枚

商品コード:
4988484664252
サイズ:
約12×12cm

価格: 1,734円(税込)

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49ヤマコー PP貼合せ 四季クリアシート 鶴 200枚入  66426 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

安全性を高めるために、両面ラミネート加工しております。すっきりとお料理になじむ「かけてよし」「敷いてよし」の四季の風情を演出する透明なPP素材のシートです。※直接お料理を盛りつけてご使用いただけます。●入数:200枚

商品コード:
4988484664269
サイズ:
約12×12cm

価格: 1,734円(税込)

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50ヤマコー 四季クリアシート はす 200枚入  66427 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

安全性を高めるために、両面ラミネート加工しております。すっきりとお料理になじむ「かけてよし」「敷いてよし」の四季の風情を演出する透明なPP素材のシートです。●入数:200枚

商品コード:
4988484664276
サイズ:
約12×12cm

価格: 1,734円(税込)

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よくある質問

敷紙とは何ですか?
料理の盛り付けや、天ぷらなどの揚げ物の下に敷く紙です。耐油性のあるものや、フィルムと紙を貼り合わせているもの、フィルムタイプなど種類があります。料理の盛り付けを華やかに演出することができます。
敷紙の主な用途は何ですか?
主に和菓子や天ぷらなどの揚げ物の下に敷く際に使用したり、食材の上に直接かけたりできます。
敷紙にはどのような種類がありますか?
天ぷらなどの揚げ物に向いている耐油性を持ったタイプ(天紙)や、水物の食材などの盛り付けや演出に向いているフィルムタイプなどがございます。

敷紙について

敷紙の役割と種類

敷紙とは、料理の盛り付けを美しく演出するために使用される装飾的な紙です。料理の美しさを引き立てる役割があります。鮮やかな色や特徴的な柄の敷紙を使うことで、料理の見た目を華やかに演出できます。食材や料理を直接触れる皿やトレイの下に敷紙を敷くことで、清潔な状態を保てるため、衛生面でも安心。素材やデザインを選ぶことで、料理に特定のテーマや雰囲気を与えることができます。